- 【独立】ボトラーズモルトを語ろう17本目【瓶詰】
509 ：呑んべぇさん[sage]：2014/12/01(月) 03:57:51.49 ID:tOQ8Jht9 - じゃあ毎年当たり年で良いじゃん
当たり年ってのは理由があって
・良い樽が何故か結構な数手に入った
・蒸溜関連の機器を変えた
・麦が変わった
・投資され発酵部分にも力を入れられるようになった
なんて感じでそれで旨いんだって理由があるわけ
ボトラーズ関連で言う当たり年はとあるところから大量に仕入れた樽をいろいろなブランドから出すだけだから全然違う
試しに当たり年と言われるものとその前年を比べてみろ分かるようになるから
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