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26 ：呑んべぇさん[sage]：2014/11/20(木) 08:35:26.13 ID:ttYtm/fL - クエン酸投入すると相対的に辛口になるぜ。
1kgで1000円もしないし、一杯当たり1gも入れれば相当酸っぱくなるので、
猿酒にはおススメ。
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37 ：呑んべぇさん[sage]：2014/11/20(木) 19:39:59.11 ID:ttYtm/fL - ペットボトルぐらい補充したまえよ……
水張った鍋に、洗剤入れてシャカシャカしたペットボトルを沈めて一晩、とかだな。
やる夫スレでも言ってるけど、間違っても風呂ではやってはいけない。
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42 ：呑んべぇさん[sage]：2014/11/20(木) 20:49:48.17 ID:ttYtm/fL - グレープフルーツと柑橘はやめとけ。
苦すぎる
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43 ：呑んべぇさん[sage]：2014/11/20(木) 20:51:38.45 ID:ttYtm/fL - やる夫スレでも言ってるけど、野菜ジュースとジャムもアウト。
ってかペクチンが入ってるのはメチルになるからやヴぁい。
まぁ気にしなくていい量だけど。
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45 ：呑んべぇさん[sage]：2014/11/20(木) 22:21:50.28 ID:ttYtm/fL - 44 ：呑んべぇさん：2014/11/20(木) 21:32:02.58 ID:KaLBaDII
夏くらいからはじめたんだけど、寒くなってすっかり発酵がおそくなったな
我慢しきれないで飲むと糖尿になりそうだ
↑これが一番怖いわ。普通の酒より糖尿リスクが高いのが一番怖い。
クエン酸入れると余計甘みが気にならなくなるし、炭酸も甘みを感じなくさせちゃうからね。
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