- 【ザ・ニッカ】ニッカウヰスキーに希う part39©2ch.net
101 ：呑んべぇさん[]：2014/11/18(火) 00:53:46.53 ID:DTGUvP4y - >>82
>>94
ありがとう。
ということは、ホワイトオークの新樽を焦がしたものを使ったらセメダイン臭につながると考えていいですかね。
つまり、新樽が原因だと。
一方バーボン樽はバーボンづくりに一度つかった樽ということだから、この時点でホワイトオークの新樽ではありませんね。
新樽ではないのでセメダイン臭はなくなるんでしょうか。バーボンを詰めてたからコーンの香りはするとしても。
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102 ：呑んべぇさん[]：2014/11/18(火) 01:00:15.71 ID:DTGUvP4y - >>97
あのね、ニッカの場合は許されるんだよ。
実直な不器用もんがたまには得したっていいじゃないかってことです。
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