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1 :呑んべぇさん[sage]:2014/11/15(土) 03:06:09.11 ID:k8nykhuo - ここで言う猿酒とは、果汁などを使った簡単な醸造酒のことです。
果実とホワイトリカーで造る果実酒とは違いますし、 猿が木の窪みや何かで造ると言われる猿酒とも違います。 あまりに簡単に出来るので、戯れに猿酒と呼んでみました。 質問する前にウィキに一通り目を通す事推奨なの http://www8.atwiki.jp/brewing/ 前スレ ★☆★▼自家醸造総合▲★☆★【猿酒33】 http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1392294710/
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2 :呑んべぇさん[sage]:2014/11/15(土) 03:07:50.83 ID:k8nykhuo - ■用意するもの
ペットボトル ドライイースト 100%ジュース(初心者はリンゴ推奨) ■造り方 1.ペットボトルに7分目くらいまでジュースを注ぐ。 2.ドライイーストを加える。(2グラムくらい・テキトーです) 3.しばらくすると泡が出てくる(イースト菌がアルコールを造っている) 4.蓋を緩めたまま放置。 5.1週間くらいで完成。(夏場の場合。冬場はもっとかかります) 夏場などは硫黄の匂いがしてくることもありますが正常です 納豆やウンコの臭いがした場合には失敗です。捨てましょう 気温にもよりますが酵母を入れて泡が出はじめるまでに2日を超えると危険です イーストによっては予備発酵が必要な場合があります ※二酸化炭素が発生するので容器の破裂に注意
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3 :呑んべぇさん[sage]:2014/11/15(土) 03:09:13.17 ID:k8nykhuo - ・質問する前にwikiや各種サイト、検索エンジンで調べましょう。
・次に過去ログを見ましょう。Ctrl+Fでページ内検索が出来ます。 ・それでも分からないなら下記に従い出来るだけ詳細に書きましょう。 ※荒らしに注意※ ・自分に都合の悪い話題が出ると 荒れる話題(と言うか明らかなデマ)を 書き込みその話題をうやむやにしようとする。 ・聞かれたわけでもないのに自分の場合について書く。 しかし理由、根拠を書かない。原因の予想ですら書かない。 ひたすら「〜すると〜になる」とのみ書く。 ・反論されると人格批判をする。反論した人間を 荒らし認定して矛先をかわしている…と自分では思っている 。 また、無根拠に「〜は当然」や「みんな〜」「普通〜」など、 さもそれが一般的であるような書き方をする 。 ・やたらと新語、造語を作る。 そしてその言葉を定着させようとする。 しかし定着したことはない。 ※ これらは原則荒らしですので相手にしないように ※ ※「嘘を嘘と見抜けなければ(掲示板を使うのは)難しい」※
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979 :呑んべぇさん[sage]:2014/11/15(土) 03:11:02.41 ID:k8nykhuo - そろそろきわどいから新スレつくったよ
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1415988369/ 慎重にやったけど、はじめてのしんすれだから何かミスしてたらゴメンね
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4 :呑んべぇさん[sage]:2014/11/15(土) 03:13:19.70 ID:k8nykhuo - 。。。前スレのスレタイ変え忘れてる。死に体
リンクはあってます。スマン
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