- 【地酒】日本酒同好会スレ45合目【銘酒】
886 :呑んべぇさん[]:2014/11/04(火) 08:03:56.29 ID:xPBxXNkx - >>884
愛知県の料理人(という設定)なのに醤油の使い分けを知らず、 三河弁で書いたつもりが中国地方の方言が混じってしまった アラフォー若大将さん、お久しぶりです。 きょうかい1801号酵母は(特徴的なこの酵母の使い方もあるし) 特にブレンドに向いてないとは思わないけど。 まあ、変態系熟成純米酒とのブレンドは難しいかもしれないし、 さらに料理に合わない酒が出来上がるだけだろうけど。
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117 :呑んべぇさん[]:2014/11/04(火) 21:56:43.70 ID:xPBxXNkx - >>109
ウイスキーバイブルの方は、(ジャパニーズに関しては)山崎しか選ばれてないみたいだね。 WWAとかの方は、竹鶴はややずるい感じが。他にブレンデッドモルトの出品は多くないし。 アサヒの作戦だろうけど、地方のインチキ名士みたいな感じが…。 賞のおかげか分からんけど、山崎、白州はよく売れてるな。 余市、宮城峡は最近減ってるように見えたが、単にあまり仕入れてない感じが。
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256 :呑んべぇさん[]:2014/11/04(火) 21:58:30.43 ID:xPBxXNkx - >>254
フォアロゼのシングルカスクは四番目に書いてあるけど、 四位じゃなくてSingle Cask of the Yearなので、ある意味一位かと。
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119 :呑んべぇさん[sage]:2014/11/04(火) 22:33:46.49 ID:xPBxXNkx - >>118
元々の生産量が少ないだけに NHK私物化の宣伝効果があるうちは、生産が追い付かないときもあるかもね。
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123 :呑んべぇさん[]:2014/11/04(火) 22:53:05.02 ID:xPBxXNkx - >>120-121
スレ違いだが、そのクラスはウイスキーバイブルとアサヒのNHK私物化が 宣伝になって山崎馬鹿売れが現実では…。 スレの話の戻すとウイスキーバイブルでこのクラスは まさかのバランタインファイネスト(その上がジョニ黒)なんだな。 新製品限定かと思ったが定番商品もありなのか。例年はどうなんだろ?
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124 :呑んべぇさん[sage]:2014/11/04(火) 22:54:14.50 ID:xPBxXNkx - >>122
前年って別の商品(12年)が主流だったのでは? 劣化させて大量に売れるとは、さすがアサヒは商売がうまいな。 NHK私物化での宣伝に合わせて、うまくやったな。
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127 :呑んべぇさん[sage]:2014/11/04(火) 23:03:08.03 ID:xPBxXNkx - >>126
ウイスキー人気というより、どうでもいいサントリーとニッカの商品が 増えただけの気が…。
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129 :呑んべぇさん[sage]:2014/11/04(火) 23:19:25.59 ID:xPBxXNkx - >>128
オールドはかつては世界で一番売れている銘柄だったらしいが今では売れてないだろ? 角瓶は普通に売れてるし、基本的に食事に合わせて水割り、ソーダ割り向きの設計だから、 わざわざこのスレで話すことも特にないのでは。 ハイニッカくらいマイナーだと食事に合わせて水割りという酒でも、 中二病的に盛り上がるときもあるんだろうけど。
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