- 安ウイスキーランキング35【1500円以下/700ml】
324 ：呑んべぇさん[sage]：2014/10/27(月) 17:43:52.24 ID:21qAJoZn - スモーキー【Smoky】
スモーキネス【Smokiness】麦芽を乾燥させるときに焚くピート（草炭、ヒースが炭化したもの）に由来する香り。燻香。
心地よいスモーキーフレーバーをピーティーＰeatyともいい、いがらっぽいものをハーシュＨarshともいう。
スモーキーフレーバーはモルトウイスキーに特有の香り。
http://www.ballantines.ne.jp/story/17yearsold/lex-s.html#sub21
サントリーってのが気に食わなかったが、スモーキーの項にこうあるんだが？
モルトウイスキーに特有の香りって。
|
- 安ウイスキーランキング35【1500円以下/700ml】
382 ：呑んべぇさん[sage]：2014/10/27(月) 19:45:25.85 ID:21qAJoZn - >>372
http://allabout.co.jp/gm/gc/385361/
Smoky／麦芽乾燥時に焚く、ピートに由来する燻香。ピーティーは通常心地よいスモーキーフレーバーをいう。
スモーキーが強く、いがらっぽいものにはハーシュ（Harsh）を使う場合もある。
とあるが？
http://www.suntory.co.jp/whisky/dictionary/atoz/ka.html
香りの項に、薬臭いって意味でメディシナルって言う事もあると書いてもあるが
|
- 安ウイスキーランキング35【1500円以下/700ml】
407 ：呑んべぇさん[sage]：2014/10/27(月) 21:48:10.67 ID:21qAJoZn - 樽由来はスモーキーじゃないって上で散々言ってるのにそれか…
|