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( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama
手づくりビール総合スレ 10ケース目
【山崎】サントリーウイスキー総合スレ3【白州】

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手づくりビール総合スレ 10ケース目
471 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama[]:2014/10/12(日) 06:30:41.81 ID:7gH9JTbn
 
バニラエッセンス、先にやられてしまったかと思ったが、違うなら、

バニラエッセンスを加えるのは、モデ様のオリジナルだね。!(・∀・)

。。
手づくりビール総合スレ 10ケース目
472 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama[]:2014/10/12(日) 06:36:45.17 ID:7gH9JTbn
 
モデの作った自ビール、いまいち泡立ちが悪いな。

ペットボトル自体はパンパンだったんだが。

コーラのようなのどごしのシュワシュワ刺激感が無い。(・(ェ)・)y◇°°°

泡立ちも、オルヴァルやデュベルの3分の一ぐらいだし。

プレミングシュガーを3倍入れたらOKか?

。。
手づくりビール総合スレ 10ケース目
473 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama[]:2014/10/12(日) 06:48:03.40 ID:7gH9JTbn
 
量的には、大ビンに小さじ(5cc5g)大盛り一杯(8g?)のグラニュー糖を入れたわけだが、

グラニュー糖や圧がかかると、酵母の発酵が悪い(遅い)のかな?

粉砂糖の方が良いかな?

。。
手づくりビール総合スレ 10ケース目
474 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama[]:2014/10/12(日) 06:54:31.65 ID:7gH9JTbn
 
上から4〜5センチの空間空けたんで、悪くは無いはずだが、

もっとビン熟させるべきかな。(・(ェ)・)y◇°°°

やっぱ、瓶詰めして6日は早すぎたかな?

。。
手づくりビール総合スレ 10ケース目
477 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama[]:2014/10/12(日) 16:40:55.74 ID:7gH9JTbn
 
モルトは、キリンとか、ビールメーカーで安く売ってくれるだろ。( ̄(エ) ̄)y-°°°

。。
【山崎】サントリーウイスキー総合スレ3【白州】
432 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama[]:2014/10/12(日) 16:44:24.62 ID:7gH9JTbn
 
日本で一番売れてるなら、ビジネスとして、大成功だろ。( ̄(エ) ̄)y-°°°

。。
【山崎】サントリーウイスキー総合スレ3【白州】
433 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama[]:2014/10/12(日) 18:59:48.91 ID:7gH9JTbn
 
サントリーエクセレンスを飲み終えたので、本日、シーバスリーガル12年を

空けました。バニラのような香りがするな。( ̄(エ) ̄)y-°°°

でも、やっぱウイスキーはウイスキーだな。(・(ェ)・)y◇°°°

。。
手づくりビール総合スレ 10ケース目
480 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama[]:2014/10/12(日) 19:04:22.15 ID:7gH9JTbn
 
エグミ?日光臭か?そんなぐらいで捨ててたら、ランビックはのめんだろ。

てゆーか、酵母以外の雑菌でビールが腐っただけだろ。( ̄(エ) ̄)y-°°°

。。
手づくりビール総合スレ 10ケース目
481 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama[]:2014/10/12(日) 19:06:26.16 ID:7gH9JTbn
 
あるいは、もるとに、しばんむしがわいたんじゃ無いのか?

。。


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