トップページ > お酒・Bar > 2014年10月05日 > CeyjeXK8

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呑んべぇさん
【地酒】日本酒同好会スレ45合目【銘酒】
なぜ山形の日本酒は人気があるのか？

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【地酒】日本酒同好会スレ45合目【銘酒】
618 ：呑んべぇさん[sage]：2014/10/05(日) 11:15:57.46 ID:CeyjeXK8
ワイン酵母使ってるところってまだまだ変化球的にしか使ってない印象。
普通の日本酒にマッチしそうな酵母をワイン用の中から探してもいいと思うね。
なぜ山形の日本酒は人気があるのか？
681 ：呑んべぇさん[sage]：2014/10/05(日) 14:54:00.65 ID:CeyjeXK8
>>680
山形の酒ならわらや酒店が一番かと。山形駅の遠くないところであれば国井酒店。
時間に余裕があれば羽陽男山も駅に近い。酒蔵にいけば一部試飲しつつ直接買える。
さわのはなとか山田錦の大吟醸とかオススメ。


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