- 【地酒】日本酒同好会スレ47合目【銘酒】
69 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/09/30(火) 10:47:27.54 ID:/3iY2WKS - >>67
そうなのかなあ…たどしたら悲しいことだな
洋食や中華風のおかずが中心の家庭は、なんかどちらかというと若い層、
収入が低い層のような気が…
良い酒なら惜しみなく金を出す層とは違うと思うんだけどどうかね？
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72 ：ジョン猿訓練生Ｚ ◆clgKO9Q/mU []：2014/09/30(火) 12:48:27.83 ID:/3iY2WKS - >>70
>>71
スーパーやコンビニの総菜、味○素や永○園の出来合調理補助製品等々
こんなものがどんどん売れている世の中だからなあ
手軽と言うだけでそれ以外何も考えていないってことだよな
昆布も鰹節も台所には常備していない家庭、ビールじゃなく原材料不明の発泡酒
勿論家では日本酒なんて飲みません、飲んだとしても大手のパック酒って感じか
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73 ：ジョン猿訓練生Ｚ ◆clgKO9Q/mU []：2014/09/30(火) 12:51:27.48 ID:/3iY2WKS - スーパーに行くと本当にビックリする、今では寄せ鍋スープ、おでんスープ
キムチ鍋スープなど鍋の出し汁までレトルトで売っている始末
寄せ鍋スープなんか既製品を買う必要があるのか？かえって高くつくんじゃ？
とも思うよね。しかも入れる材料によって出汁に変化をつけるから面白いんでしょ
そう考えるとやはり教養が低いのかな、と
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77 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/09/30(火) 13:34:30.40 ID:/3iY2WKS - だから手軽と言うだけで本物の出汁と比べると不味いと言っているんだが
ま あ い い か ！
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89 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/09/30(火) 15:01:58.44 ID:/3iY2WKS - 激しくスレチなんでスルーでも良いんだけどｗ
>>74
＞日本全体の景気が上向くことなど二度とない。
根拠は？
それと定収入なのは無教養だからじゃないの？
それなりの高収入で教養のある人間は沢山居るよ？
安っぽい格差社会が問題だって主張かな？
幼い頃に味覚が云々の話とマヨラーを絡めている意味が理解できない
このスレで誰がそうだって言うのかな？
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90 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/09/30(火) 15:06:50.73 ID:/3iY2WKS - >>79
同意だね。
和食世界遺産は菊乃井の村田氏の功績が大きいと思うけど結局遺産に登録される
価値のある食事は日本人が普段食べている食事ではなくて、和食と言われるレベルに
あるもの限定って事なんだよね
そこには出汁も、醤油も、その他の調味料も吟味され使用される
こういう事を本気で取り組んでいる料理人がいるからこそ和食が世界遺産に認められるわけで
単純に食いしん坊の我々もそれに近いものを味わいたいってだけの話なんだよね
それがどうにもこうにも理解できない人間がここを荒らしている
隔離スレのはずのここに来て顔真っ赤にして荒らしている
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93 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/09/30(火) 15:43:31.48 ID:/3iY2WKS - >>91
はいはい、お薬飲むか、本スレ（笑）でどうぞｗ
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95 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/09/30(火) 16:17:00.68 ID:/3iY2WKS - ＞手抜き商品がまともな商品を完全に駆逐しかけている
問題はまさにこれ！って事だよな。手抜き商品は手抜き商品で良くできている、
なんて知ったか顔で言われても全く賛同できないよな
言っている本人の食レベルが低いだけってのに気づけない愚か者だわ
若大将には俺も失望したよ…。酒の知識は職業柄あるみたいだけど
料理人ならもう少し料理の話題と絡めて話して欲しかったなあ、と。
あれじゃあ似非料理人だね
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101 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/09/30(火) 17:56:08.29 ID:/3iY2WKS - >>96
ある意味その反動が温泉旅館にありがちな特別室＆伊勢エビ・アワビ・ウニ
A5ランクステーキの馬鹿の一つ覚えの組み合わせって感じなんだよねｗ
まあ温泉の場合最高級は使わないけど、そんなもの並べなくても良い里芋と
出汁があればそれ以上の鉢も作れるんだよね
>>100
アメリカはまた特別のような気がする。
孫、三木谷、柳井のような大富豪は例外だとしても、日本はアメリカのようにならないよ
少し前のデータだけど日本の社長と新入社員の平均給与格差は約１０倍
アメリカの場合は平均なんと５０倍だから根本的に構造が違うとしか言いようがない
まあ確かに上記の３人の様な人間がどんどん出てきているのは確かだけど、
旧財閥はもっと凄かったのかもね
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