トップページ > お酒・Bar > 2014年09月24日 > PM4nFT38

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呑んべぇさん
ジン　27本目

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ジン　27本目
848 ：呑んべぇさん[sage]：2014/09/24(水) 15:29:39.53 ID:PM4nFT38
モンキーズ？
ジン　27本目
851 ：呑んべぇさん[sage]：2014/09/24(水) 18:45:59.67 ID:PM4nFT38
番組内でマティーニの段でポイントとして以下の様なことを言っていたみたいだけど大胆じゃの。

ステアに自信がないときは、ジンにドライベルモットを混ぜて冷凍庫に入れておくといいそうです。
750ｍｌ容量の瓶からジンを少し減らし、ドライベルモット15〜20ｍｌを加えてよく振り、冷凍庫で冷やします。
カクテルを作る時は再び瓶を振り、ミキシンググラスに入れます。この場合、ステアは20〜30回でOKです。


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