- 【地酒】日本酒同好会スレ46合目【銘酒】
411 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/09/04(木) 07:53:32.04 ID:NJEJJVZL - >>410
俺も第二弾を作りたいんだけど週末は息抜きで道後へ行く予定
なんか道後が好きなんだよね
特に地ビールが美味い！これが目当てと言っても過言ではない
特にスタウトが最高に美味いよ。
以前このスレでビールの話題になったとき、俺が地ビールについて全然
ふれていない！なんて言っている貧○人がいたけど本当に滑稽だよｗ
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- 【地酒】日本酒同好会スレ46合目【銘酒】
417 ：ジョン猿訓練生Ｚ ◆clgKO9Q/mU []：2014/09/04(木) 11:55:24.59 ID:NJEJJVZL - >>413
スタウトなら何でも好きって訳じゃないよ
道後地ビールのスタウトが好きと行っているんだよ
それじゃあまるで本醸造が好き、吟醸が好きと言っているの同じレベルじゃないか？
あくまで日本酒と同じ銘柄が先にありきでしょ
君は短絡的で理解力が乏しいと思うよ
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422 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/09/04(木) 14:23:04.49 ID:NJEJJVZL - >>420
ネットは嫌なのかい？俺は楽だからネットが多いけど
逆に黒牛は近くの酒屋にあるんだけど今度買ってみるかな
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- 【地酒】日本酒同好会スレ46合目【銘酒】
424 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/09/04(木) 15:13:03.93 ID:NJEJJVZL - まあ酒屋によって得意不得意はあるだろうけどね
昨日作った変なつまみを紹介
モッツアレラチーズをテフロン加工などの焦げ付かないフライパンで
から焼きして溶け始めたら合わせみそを好みで加えて焼きながら練る
するとトロトロの味噌チーズが出来る
これがかなりヤンマに合ったよ
味噌控えめにしたけど濃いめの方が日本酒には合うだろうね
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428 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/09/04(木) 15:46:01.98 ID:NJEJJVZL - >>425
要は焼き加減をピザの上にトッピングされたトロトロの状態にとどめるってことかな？
フライパンの上ではチーズフォンデュの鍋の中のように沸々と泡が立っているけど
皿の上に出せばすぐトロトロ状態になり結構その状態が続くよ
時間が経てば固まるだろうけど
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