- 手づくりビール総合スレ 10ケース目
344 :呑んべぇさん[sage]:2014/09/01(月) 00:23:06.72 ID:oTOfB/B5 - >>343
決まりがある訳じゃ無いし好きに試してみれば? 自分はは煮込み終了直後の標準的な量のホップでも香りが強すると感じるけど人それぞれだわね 雑菌にあまり神経質になる必要もないと思う
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345 :344[sage]:2014/09/01(月) 00:36:02.77 ID:oTOfB/B5 - 訂正
強すると→強すぎると 工程を縮小したい気持ちは良く分かる でもそれを実際に試してみて自分自身で違いを感じるのかどうかが重要 試行錯誤して自分好みのビール作るのが楽しいんじゃぁないのよ
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