- 【地酒】日本酒同好会スレ46合目【銘酒】
232 ：ジョン猿訓練生Ｚ ◆clgKO9Q/mU []：2014/08/26(火) 12:23:45.12 ID:7e6wxGuo - ある酒片っ端から飲んでいくタイプなんだな
ある意味うらやましい…
俺はなんか珍しい奴や高い奴を開け惜しみして買い足してしまうｗ
ある程度の集まりの時に開けるようになるんだけどそういう時って
大概飲み過ぎて味の感想がぶっとぶよｗ
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- 【地酒】日本酒同好会スレ46合目【銘酒】
234 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/08/26(火) 13:20:34.57 ID:7e6wxGuo - ナパのワイナリーが地震で打撃を受けたそうな…
日本の酒蔵も地震の被害には備えておかないとね
でも所有しているオーパスワン値上がりするかも
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- 【地酒】日本酒同好会スレ46合目【銘酒】
237 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/08/26(火) 15:37:31.48 ID:7e6wxGuo - 誰も１年も寝かせるなんて言ってないんだけどな、骨董品ｗ
俺を攻撃したいがために足りない頭で低俗な決めつけ＆思いこみ
全くご苦労なことだよ
まあオーパスワンは飲み頃が２０１５年〜２０５０年までと
なっているから長期熟成用のワインセラーで寝かせるけどね
まあお前には縁のない話しだったゴメンねｗ
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238 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/08/26(火) 16:09:46.73 ID:7e6wxGuo - >>236
所詮考えるレベルが違うって事だわｗ
オーパスワン２００８なんて日本では４万以上するからそうそうは開けないわな
でもすでに２本飲んでいるけど。後２本残っている。これは長期熟成用
俺が言う日本酒の開け惜しみというのはたぶん君には理解できないだろうけど
例えば別誂をたいしたつまみが用意出来ない時には開けたくないってのは俺的には普通なんだよね
まあそれが俺の地だから
しかしある程度の集まりになると開けると書いてあるのに何で
骨董品だの拡大解釈になるのかが本当に不思議だわ
１万円の酒なんて俺としてはたいした金額じゃあないがおまえらは違うだろ？
無理するなよ。
それと開け惜しみの意味がお前らには理解できていないだけってことだわ
なんで自分の尺度で俺を語ろうとするかね？まじでウザイ。
って別にどうでも良いんだけどｗ
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242 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/08/26(火) 17:12:04.42 ID:7e6wxGuo - 解ってくれる人は解ってくれて嬉しいねえ
酒に対して敬意を抱いているからこそ良い酒はTPOを選んで開けるだけだよな
それを謙遜して開け惜しみと表現したのだが解らない人間にはやはり無理だった
それで思い出した、先日新政持ち込みしたとき土瓶蒸しが出たんだったｗ
鱧と松茸、ただこの松茸は中国産だったけどなかなか香りも姿も良かったよ
でもやはり国産には遠く及ばないね
国産松茸はなんだかんだで毎年贈答頂くので俺も習って熟成酒を買ってみようかな
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