- 【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】14皿目
812 ：呑んべぇさん[sage]：2014/08/05(火) 21:36:25.40 ID:jOdLYtKB - 蜂の子九曜煮の缶詰とか、安くはないんだろうな
食えないけど、酒のあてが自分ちの敷地内で取れるのうらやましいな
家は庭にミョウガ植えてるけど今年は不作 まだ出てこないんだな
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821 ：呑んべぇさん[sage]：2014/08/05(火) 23:35:34.07 ID:jOdLYtKB - >>819
鶏皮で思い出した
親父の定番自作つまみだった鶏皮焼き
行きつけの「鳥芳」っていう精肉店で買った鶏皮をフライパンでカリカリになるまで焼いて塩コショウするだけ。
火が強すぎると脂が出切る前に焦げるので根気が必要
小学校のころからおやつに貰ってて好物だった
親父は砂肝とかといっしょに買ってたから値段はわからないが、多分１０〜２０円ぐらいだった。
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