- 【地酒】日本酒同好会スレ45合目【銘酒】
213 ：若大将[sage]：2014/08/04(月) 13:14:58.22 ID:nRq2pUyA - >>212
紅寿って純米吟醸表記になっちゃったんだよね
八海山も本醸造が特別本醸造になっちゃったし、少し前に越乃寒梅も表記を改めていた
どれも燗上がりする酒なのに、一般消費者からすると冷酒オンリーな酒だと誤解されそうで残念
| - 【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
932 ：若大将[sage]：2014/08/04(月) 14:41:14.92 ID:nRq2pUyA - >>931
すじ鰹って何だろうと思ったら歯鰹のことだったのね、こっちじゃほとんど食べないな
今年はスタートで出遅れた鰹だけど、もう脂の乗ってるヤツがたまに入ってくるね
俺は日本酒を飲むときだってニンニクは気にしないな
昨日もエビ・トマト・マッシュルームでアヒージョ作って、越乃景虎超辛口本醸造と合わせた
肴が香りの強いモノだと、酒は香りの穏やかなスッキリ系がイイね
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