- 【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
841 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/07/27(日) 09:34:45.40 ID:i68GERhL - >>834
>>835
俺はカニの中でワタリガニが一番美味いと思うんだよなあ…
瀬戸内の人間はそういう人が多いよね
足の長いカニや毛蟹も美味いけど値段と比べるとそこまでは価値を感じないというか
ワタリは安くて身も味噌もそして何より赤（卵）が最高だよね
赤を半熟にするのが最高だけど茹で加減が少々難しい…
もう日本酒との相性は最高だよ
クリームチーズにジン＆レモンかあ俺も試してみようかな
昨日は焼き鳥、味の刺身をミョウガ大葉などの薬味で和えた物、鱧の天ぷら
酒は南部美人と田酒、ともに特別純米ｗ
昨日は暑い中外での仕事だったのでビールが美味すぎたｗ
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- 【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
842 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/07/27(日) 09:35:44.92 ID:i68GERhL - あ、鮎の塩焼きを忘れていたｗ
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- 【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
846 ：ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU []：2014/07/27(日) 16:12:37.60 ID:i68GERhL - >>844
そうそう、俺も松葉はセコガニの方が好きなんだよなｗ
漁が出来る時期が限られている分手に入りにくいけど、安くて美味いよね
今日は黒毛和牛のもも肉を買ってきた。
叩きにして昨日に引き続き田酒南部でやるつもり
猫はまた今度にしよう
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