- 【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
611 ：若大将[sage]：2014/07/17(木) 16:09:01.31 ID:bUEgL7OO - >>606
3人だけでじゃれ合うなんてヤダ！
酒の話しに広がりがなくなる
| - 【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
613 ：若大将[sage]：2014/07/17(木) 16:25:43.55 ID:bUEgL7OO - >>610
熟成酒が好きな人って木香様臭を気にしない人だと勘違いされがちだけど、そっち系では無いんだね
俺は好んで熟成系を飲むわけじゃないが、綺麗に熟成された酒は素直に旨いと思うよ
梵のときしらずで初めてそういうのに出会って、考え方が変わった
時々、店主の秘蔵酒コーナーみたいなのが店内の冷蔵庫にあったりするけど、ああいうのは怖くて飲めないw
温度変化も激しく蛍光灯に晒されながらの熟成って、それはただの劣化だろ
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