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若大将
【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】

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【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
800 :若大将[sage]:2014/07/16(水) 13:14:48.78 ID:IxxjuHB8
今年っていつもより夏酒の絶対量が少ないよね
いくつかの酒屋に聞いてみたけど、今年は米が足りなくて季節限定のお酒を減らした蔵が多いみたい
通年で流通させるレギュラーの量を確保したら、他に回せなくなっちゃったんだって

山田錦がウンカ被害で少なかったってのは聞いたけど、他の米も少ないのかな?
【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
810 :若大将[sage]:2014/07/16(水) 20:17:58.11 ID:IxxjuHB8
>>805
そこまでは言ってないw

確かにそっちの影響もデカイけど獺祭だって1万6千石も生産能力があるのに1万3千石しか確保出来なかったって聞いたよ
特に福岡の山田錦が厳しかったらしい


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