トップページ > お酒・Bar > 2014年07月06日 > jtafdHs1

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呑んべぇさん
なんちゃってサイエソスバー その43
【サイエンスバー】INCUBATOR【四谷三丁目】

書き込みレス一覧

なんちゃってサイエソスバー その43
532 :呑んべぇさん[]:2014/07/06(日) 15:34:57.29 ID:jtafdHs1
>スライド討論() HAHAHAHAHAHAHAHA

政治と宗教の話はタブーと言われている事が多い日本の酒場で
あえて政治と宗教の話をする試みは、市民の間で 自然と討論を生む。

科学と政治は切っても切れない関係なので、科学にまつわる話を 飲み屋で
すると 自然と政治の話に 話題がなり、その場合
政治好きな市民には 堪えられない討論場となる。

ごく自然な事だ。科学コミュニケーションの一つの方向性だと
考えている。
なんちゃってサイエソスバー その43
533 :呑んべぇさん[]:2014/07/06(日) 15:38:17.23 ID:jtafdHs1
>個人情報をネット公開するのは違法ですよ

個人情報保護法が適用されるのは、大企業のみ。
実は バーのような零細事業者には 個人情報を守る「法的な義務」はない。

あるのはモラル/常識だけだ。しかし私はモラル/常識は守らない。
むしろ破壊するサイドの人間である。

貴方には 残念かな これは合法だ。
なんちゃってサイエソスバー その43
534 :呑んべぇさん[]:2014/07/06(日) 15:42:43.98 ID:jtafdHs1
前にも書いたが、当店のプライバシーポリシーは、

トラブルは 原則、公開(ネット公開)すると言う事である。
その時、必要なら相手方の実名、所属も開示する。

サイエンスバーを「社会の公器」に育てるためには、
経営の 「透明性」  が大事だと考えるからである。

今まで、相手が常連であろうと警察であろうと
このポリシーを突き通してきた事が 過去のバサラ日記で読めるはずだ。。
今後もこの方針を続けたいと考えている。
【サイエンスバー】INCUBATOR【四谷三丁目】
490 :呑んべぇさん[]:2014/07/06(日) 15:46:40.08 ID:jtafdHs1
>ワインの仕入れ品目に「バー」のプライドが見て取れるね。

ソムリエの資格がないなら
所詮は「なんちゃってワインバー」だ。

ワインの銘柄に少し詳しい人程度なら、世間に一杯いる。
所詮、素人だ。
【サイエンスバー】INCUBATOR【四谷三丁目】
491 :呑んべぇさん[]:2014/07/06(日) 15:48:33.75 ID:jtafdHs1
ソムリエの資格がないなら
所詮は「なんちゃってワインバー」。

理学博士、工学博士、薬学博士、農学博士などの
博士号の資格がないなら
所詮は 「なんちゃってサイエンスバー」。

トンキン新宿は 文化レベルが低い。
なんちゃってサイエソスバー その43
535 :呑んべぇさん[]:2014/07/06(日) 16:01:57.86 ID:jtafdHs1
>坊主の日のマイナス幅もでかくなるし。

家賃は現在162000円。
移転先は152000円。
なので、家賃負担は むしろ 軽くなっている。

よって坊主の日のマイナス幅は むしろ小さい。
なんちゃってサイエソスバー その43
536 :呑んべぇさん[]:2014/07/06(日) 16:03:01.17 ID:jtafdHs1
>店大きくして収容人数増えて、サイエンス講義の対応できるのか?

移転先では、ノートPCに接続できるプロジェクターを購入して
ちょっとした映画館のように
壁一面にスライドを大きく映して スライド講演を行う予定。
その上に丸テーブルを幾つかおき、30人の客が飲食出来る環境を整備する。

この場合、一度のスライド説明で 30名を接客できるので、
女の子の負担は むしろ減る。一時間2000円なので
一度の講演で2000円×30=6万円 稼げる事になり、
収益性が大幅にアップする事が期待できる。
なんちゃってサイエソスバー その43
537 :呑んべぇさん[]:2014/07/06(日) 16:04:37.52 ID:jtafdHs1
今までは、スライド講演は一度に8人接客が限界だった。
当店は 週末は 一度に30人程度の来客があるので
週末、非常に効率よく稼げる事が期待できる。

ただ問題はキャッチが出来ない事だ。その分、レシピ等の広告紙に
金を落として集客する予定である。また8月にはテレビ放映もあるので
何とか乗り切れるだろう。と言うか、乗り切らないといけない。
なんちゃってサイエソスバー その43
538 :呑んべぇさん[]:2014/07/06(日) 16:11:22.10 ID:jtafdHs1
一般に、テレビ放映は 広告費に換算したら 数百万円から数千万円の効果がある
と言われている。実際、2年前、関西テレビで人間国宝認定された時は
テレビ放映されたその日から半年間、何もしなくても 店は満員だった。

今回のテレビ取材は、関西テレビ「よーいドン」ほどの人気番組ではないが、
それでも あのAKB48の番組である。神戸市民に話題を呼ぶだろう。

あのAKB48がサイエンスバーを語るのだ。
いい宣伝になると考えている。これで移転を乗り切る!
なんちゃってサイエソスバー その43
539 :呑んべぇさん[]:2014/07/06(日) 16:17:25.74 ID:jtafdHs1
ここで音楽です

www.youtube.com/watch?v=dFf4AgBNR1E
【MV】恋するフォーチュンクッキー / AKB48[公式]


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