- 【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
259 ：若大将[sage]：2014/07/02(水) 14:12:38.42 ID:GXNFSpTn - >>244
うーん、それだとちょっと勧められないかな
特に凌雲の方の扶桑鶴はキレキレの辛口って感じだから…
開春とか諏訪泉（満天星）とか日置桜とか、みんな旨味はしっかりあるけど甘味は少ないんだよね
そんな山陰の酒の中で（別に山陰を推す義理は無いがw）甘味もあってどっしりのキレキレなら千代むすびがイイかな
特に純米吟醸の-4℃で寝かせたやつは熟成香も無く、芳醇で円やかな旨味と甘味があって、余韻はキュッと締まる
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