- 【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
195 ：呑んべぇさん[]：2014/07/01(火) 09:30:43.68 ID:dEcDLDET - 本スレあげ
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202 ：呑んべぇさん[sage]：2014/07/01(火) 10:47:56.77 ID:dEcDLDET - >>194
人気酒は人気があるだけあって大外れってことはない。どれもまずまずおいしい。
でも、びっくりするほどうまいとは思わない。
山間はすごいうまいと思ったことはあるけど。
而今、十四代、田酒、山間、やまユ、花陽浴が同列に並んでるのが疑問。
八海山、久保田、越乃寒梅と天狗舞はまったく異なる酒だし。
人気酒じゃないうまい酒もたくさんあるからそういう酒についても語ろうぜってこと。
俺自身も知りたいし。
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204 ：呑んべぇさん[sage]：2014/07/01(火) 10:54:28.59 ID:dEcDLDET - >>190
何と言われようが而今最強だわ
うますぎ
売れないマズい酒
凡庸でありふれた売れない酒
を造る蔵が多すぎるせいで
酒屋は売れない酒を掃くために人気酒を客寄せに使うのだろ
もっとうまい酒を造れる蔵が増えればいいのにな
日本酒全体のレベルは低いよね、ほんとに
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213 ：呑んべぇさん[sage]：2014/07/01(火) 12:09:45.73 ID:dEcDLDET - >>191
神亀か。いいね。そういうおすすめを待ってた。
人によってはうまいと褒める酒ってイメージだな。天狗舞もそうだけど。
ちゃんと味わったことはないから飲んでみるよ。
ネットで調べたら近所の酒屋にありそうだから覗いてみよう。
ひこ孫の大吟醸上槽中汲も気になるな。
こういう系統の酒は純米のほうが味があってより個性が出ているように感じることが多いけどどんなもん？
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214 ：呑んべぇさん[sage]：2014/07/01(火) 12:17:19.83 ID:dEcDLDET - >>213
神亀酒造の酒は熟成用に醸造しているから全体的に味が強め
火入れは燗酒用って謳い文句で冷やでも常温じゃないと真価を発揮しないけど
生酒はやっぱり冷酒で飲むのが一番美味い
火入れを飲んで神亀が嫌いになった人も上槽中汲を飲んだら多分イメージが変わると思う
ひこ孫の大吟醸上槽中汲は純米ではちょっと重いと感じる人もいそうな部分が無くなって
切れが良くなっているけど無濾過生酒だし味が薄いと言う事は無い
むしろ一般的な大吟醸のイメージとは大きくかけ離れているかもしれない
値段は500mlで約3千円といいお値段だけど酒屋にあったら是非買いたい一品
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218 ：呑んべぇさん[sage]：2014/07/01(火) 13:41:23.25 ID:dEcDLDET - 人気酒を流行酒とバカにするくせに飲みたいのか？
たいしてうまいと思わんがな。疑問なんだがちゃんと自分の舌で酒を選んでるか？
俺は黙って天狗舞山廃純米。これを飲んだら他の酒はほとんどが平板で薄っぺらく感じる。
天狗舞ばかりだとさすがに飽きるんで違う酒もいろいろ試すが。
お前らの好きな酒を教えてくれ。流行酒以外で。
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220 ：呑んべぇさん[sage]：2014/07/01(火) 14:07:31.24 ID:dEcDLDET - 自分は高千代酒造の
豊醇無盡たかちよ 扁平精米無調整生原酒氷点貯蔵おりがらみ本生(空ラベル)か、
鶴の友の上白かな。
たかちよの方は甘口系の純米系なんだけど
甘味と旨味と辛味のバランスがちょうど良くとれていて、
甘いけど辛味からくるキレもあり甘過ぎず辛すぎない甘辛い味の、
自分のなかでは、最高の当たり酒かな。
鶴の友上白の方は普通酒なんだけど味は甘口でちゃんと旨味もあり普通酒なのに美味すぎて、
わざわざ高い酒なんて買わずに普通酒で充分と感じる美味い酒だな
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97 ：呑んべぇさん[]：2014/07/01(火) 15:49:42.97 ID:dEcDLDET - 本スレあげ
ってか今回のやりとりではどう考えてもジョン猿が正しいだろ
おまえが言うように汚いやつにはめられただけだし
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104 ：呑んべぇさん[sage]：2014/07/01(火) 17:11:45.85 ID:dEcDLDET - >>102
何もかもご都合主義だなアンチ猿は
前スレ９５０を踏んだのはジョン猿
スレは先に立てた方が優先
それ以降の重複スレは立てた者が責任もって削除
テンプレはこのスレにもきちんと
>>1
に定型文として書いてある、重複スレにある>>2以降はテンプレではなく関連スレ
しかも重複スレの>>1テンプレにはジョン猿個人を攻撃するルール違反の記載あり
もはや本来のテンプレを改ざんしている時点でアウトだろ
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