- 日本酒初心者の為の質問スレ39
877 ：呑んべぇさん[]：2014/06/28(土) 08:56:20.17 ID:OsWNHxdf - でも、このスレの現実ってこんな感じだよ。自演とステマを除くと、ほとんど中身はない。
日本酒初心者の為の質問スレ36
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1389837375/209
209 名前：ジョン猿訓練生 ◆dRwVuzsm.g [] 投稿日：2014/02/11(火) 10:25:47.00
日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
でラベルには大吟醸と書かれています。
もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
意味がわからないんですけど教えてください
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- 日本 酒イコール純米酒Part18
289 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 09:00:38.59 ID:OsWNHxdf - 構ってちゃん自演のサリチル酸の書き込みもうざいが、米と関係ない乳酸を
添加した「純米」酒を宗教的にありがたがってる、低レベルな世界なんだよね。
地酒マニアの世界って。
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- お酒Bar板自治ｽﾚｯﾄﾞ28
633 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 09:02:28.16 ID:OsWNHxdf - 癖が日本酒スレのチョン猿だな。日本酒スレの住人として
ご迷惑をおかけしていることをお詫びいたします。
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- 【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
131 ：呑んべぇさん[]：2014/06/28(土) 09:17:08.54 ID:OsWNHxdf - >>129
宝だけ今の社長が親族ではないようだけど、他の大手は今も同族経営だからな。
水の違いが分かる地酒蔵の社長なんて、テレビでも取り上げられた獺祭の社長
くらいじゃないのか？他の地酒蔵なんて平気で失敗作（そもそも試作品か？）を
売ってしまうのが現実で。
その結果が地酒蔵の半数以上が赤字の惨状。一方、獺祭は12階建て巨大本社
工場を建てて一人勝ちだね。
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- ■ 正直、BARに行きたい ■ 8
391 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 09:25:27.77 ID:OsWNHxdf - 日本酒スレにリンクが貼ってあったので来てみた。
>>389
確かに（自分の知ってる店の範囲では）間違ってはないかもしれないが
チョン猿さんだけ気の毒なくらい話がかみ合ってないね。
日本酒スレでは>>383みたいなことばっかり書いてるけど、他人が書くと
反論してるのか。日本酒スレではこうやって馬鹿っぽく見えてるわけだよ、
チョン猿さん。
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- 獺祭 Part.3
242 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 09:52:54.34 ID:OsWNHxdf - >>241
いわゆる特約地酒店ばっかりじゃなくて、獺祭は百貨店でも普通に買えたよ。
12階建て巨大本社工場が本格稼働すると、百貨店でも捌いてもらわないと
売り切れないと思うけど、こんなにぞんざいに扱って大丈夫か？
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- 日本 酒イコール純米酒Part18
293 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 12:41:42.39 ID:OsWNHxdf - >>292
美味しくするために純米酒を造るところもあるけれど、多くは単価を上げて儲けるため、
純米信仰に乗っかるためにやってるので、純米酒だから美味しいわけではないけどな。
むしろ、純米のせいで地酒のアタリハズレがひどくなって、地酒が衰退した気がする。
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- 【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
137 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 12:56:06.68 ID:OsWNHxdf - >>132
玉乃光だな。才能とか器のもんだいじゃなくて、何か表に出せない
いざこざがあったんじゃないかな。役員からも外すなんて不自然だ。
このスレのお猿さんだって、昼間からにちゃんねるに入り浸っていて
全く使えないけれど、パパの会社の役員から外されはしないのでは。
>>133
後半は全くその通りだ。今日は同意するよ。いったいどうしたんだ？
>>134 >>136
天然信仰があるから、その辺は表で言いにくいけどな。純米信仰で
苦しめられている業界だから。
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- 日本酒初心者の為の質問スレ39
880 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 12:59:47.65 ID:OsWNHxdf - >>879
>>878みたいにネット検索で分かるに決まってることを質問するのは
意味がないよ、お猿さん（まあ、自演だから当たり前だけど）。
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- 日本酒初心者の為の質問スレ39
881 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 13:00:58.10 ID:OsWNHxdf - あ、間違った自演大失敗は>>877だった。今日も自演っぽいが
失敗はしてないみたいだね。まあ、他のスレで書いていることを
見ると明らかにチョン猿だから失敗気味だけど。
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- 【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
138 ：呑んべぇさん[]：2014/06/28(土) 13:36:00.09 ID:OsWNHxdf - 変なことにIDを使うから、あちこちで錯乱してるな。
本スレ上げときます。
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- 【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
141 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 14:21:17.47 ID:OsWNHxdf - >>139
玉乃光のいざこざ（？）は顛末どころか社長交代すらニュースになってなかったよ。
いったい何があったわけ？「顛末」を知ってるなら教えてください。
確かに製造の方にも口を出してたようで女性杜氏の重用とかで味が落ちてたのは
間違いないけど、役員からも追放されるほど経営者としての才能がなかったわけ？
>>140
単に眠いというのもあるのか。休みだが職場のIDを使いにとかここまでの中毒だと
やりかねないけど眠くて動く気もしないか。
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- お酒Bar板自治ｽﾚｯﾄﾞ28
639 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 14:25:35.73 ID:OsWNHxdf - >>638
チョン猿は開き直っちゃってるから、日本酒スレは微妙な状況だけどな。
ここで煽ってくれるとIDを一つ消費してくれて、チョン猿とりまきキャラの
一つが消え少しは日本酒スレは快適になる。
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- 日本 酒イコール純米酒Part18
295 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 14:26:40.75 ID:OsWNHxdf - いや、出荷量激減で地酒蔵の半数以上が赤字の惨状で、
苦し紛れに純米化で単価を上げてるのが現実だろう。
結果、不味い純米地酒が増えてさらに地酒が低迷してる。
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- 【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
144 ：呑んべぇさん[]：2014/06/28(土) 14:49:21.24 ID:OsWNHxdf - >>142
（ミルク酒）クムイスかな？これは研究機関と組んで実際の健康効果を検証するとか、
うまくメディアに（あるかもしれない）健康効果について取り上げてもらったりしないと
難しいだろうね。玉乃光は、特に（直接金にならない）研究の方は苦手な印象。
梅酒は残すべきだったね。他の蔵も純米酒の在庫処理に使えるので、次々と作って
いるのに。在庫処理みたいでイメージ悪いと思ったのかもしれないけれど、玉乃光は
出自が和歌山なので、うまく梅酒が得意みたいなイメージを作ればよかったのに。
（ひょっとしたら先代はまだ和歌山時代の記憶がある人かな？）
>>143
誰が見てもチョン猿や過度の慰安婦捏造は出鱈目だと知ってますから、ご安心を。
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- 獺祭 Part.3
245 ：呑んべぇさん[]：2014/06/28(土) 14:57:04.67 ID:OsWNHxdf - >>243
もともと「地酒」とは言うものの地元向けの商品ではないし大都市圏向けの商品でしょ。
都会でも普通の人達って（地酒）特約店なんてよく知らないから、百貨店の方の販路を
優先した方がいいと思うけどね、早いうちに。
>>244
地酒業界が低レベルだから、正しく造って正しく売れば伸ばせる可能性はあるけれども、
結果オーライの面も強いと思うけどね。今までは企業と言うより地方の家業だったので、
企業家としての資質が問われるのは12階建て巨大本社工場が出来てからだとも思う。
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- 日本 酒イコール純米酒Part18
298 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 14:59:42.88 ID:OsWNHxdf - >>296
米の入荷量を減らしたくないのは、四季醸造で大量生産の獺祭とか
ごく一部のメーカーだけでは。建設中の12階建て巨大本社工場で
使う分の山田錦はどうやって確保するんだろう。
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- 日本 酒イコール純米酒Part18
299 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 15:03:40.08 ID:OsWNHxdf - >>297
それは物事には原因と結果があるからな。大手が大手になったのは
アルコール添加が主流（というよりそれしかなかった時代に）美味しい
特級酒、一級酒を造って、それぞれのメーカーが躍進した結果だろう。
純米に特化する「地酒蔵」の中から躍進して大手の仲間入りしたのは
獺祭くらいなわけで、純米地酒だからと言って必ずしも消費者によって
受け入れられているわけではないのがよく分かる。
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- 【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
146 ：呑んべぇさん[]：2014/06/28(土) 15:16:36.90 ID:OsWNHxdf - そういえば、玉乃光は悪意ある言い方でアルコール添加酒を叩き続けているけれど、
アルコール添加清酒も売り続けているんだな。基本的には飲食店向けだと思うけど
飲んだ人いる？
http://shop.guruppa.jp/products/detail.php?product_id=2592&pref_kura=26&kuramoto=50&brand=&tsukuri=&pricerange=&name=
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- お酒Bar板自治ｽﾚｯﾄﾞ28
644 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 18:01:26.81 ID:OsWNHxdf - >>642
荒らしてるつもりはないんだろうけど、妄想金持自慢、妄想グルメを書いて
妄想話を膨らませる役、うらやましがる役とか演じ分けるのがIDが付いて
大変みたいだね日本酒スレのチョン猿さんは。ときどき自分でも混乱してる。
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- 日本 酒イコール純米酒Part18
302 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 18:20:02.71 ID:OsWNHxdf - >>301
へー、灘、伏見の大手って戦前もそんなに大きかったの？ソースは？
級別制度も法律上の文章では味について厳しくなさそうだけど実際は
現場で審査されるわけだからな。そこは、あえて文章にしておかずに
人間に裁量権を持たせるのが、役人の知恵だな。
おそらく純米酒、吟醸酒なんかの特定名称酒も、こうやって役人側が
味についても干渉するつもりだったんだろうけど、行革だとかで徐々に
お役所の権力が弱くなって滅茶苦茶になってしまったね。
ここまで不味い純米酒、吟醸香のない純米吟醸酒が氾濫するなんて
制度を作った時は思わなかったのでは。結果、ハズレ地酒が増えて
純米信仰が独り歩きし地酒は衰退、蔵の半数以上が赤字の惨状に。
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- 【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
148 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 18:47:14.08 ID:OsWNHxdf - >>147
意地を張らずに、まともな研究所のある月桂冠あたりと共同で研究するとか、
近くの大学（京都はいくらでも研究が出来る大学がある）に話を持って行って
データを出してもらうとかすればいいのにね。
地酒蔵の多くは、企業と言うよりは（衰退産業の）家業という感じで、発想が
内向きで向上心がない感じ。加えて地酒蔵はプライドだけは高いのが厄介。
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- 【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
149 ：呑んべぇさん[]：2014/06/28(土) 18:47:39.62 ID:OsWNHxdf - あ、また上げ忘れたよ。本スレの方を上げておきます。
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- 日本酒初心者の為の質問スレ39
883 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 18:51:21.91 ID:OsWNHxdf - >>882
腐りはしないと思うが、日本酒は度数が微妙だし、地酒蔵の品質管理は
完全ではない。普通は飲めるが、濁っていたら腐っているかもしれない。
ウォッカこそ劣化しないと思うけど。もったいない。
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- 日本酒初心者の為の質問スレ39
884 ：呑んべぇさん[]：2014/06/28(土) 18:52:01.17 ID:OsWNHxdf - あ、飲めたとしても元の酒質ではなくて、熟成酒になってるから、
好みは分かれると思う。料理酒にはむしろ使いやすいと思うよ。
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- 獺祭 Part.3
247 ：呑んべぇさん[]：2014/06/28(土) 18:55:01.15 ID:OsWNHxdf - >>246
（意外に人事異動が激しい）お役人の気分次第、（選挙で正反対のことを
言う人に変わりかねない）政治家の気分次第だからな。
12階建て巨大本社工場をどういう資金で建てているのか全く知らんけれど。
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- 日本酒初心者の為の質問スレ39
889 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 19:14:52.93 ID:OsWNHxdf - 大げさに書いたけど普通は熟成酒になってるだけで健康的には大丈夫だよ。
賞味期限が書いてない食品なわけだし。
口に合えば飲む、合わなければ料理酒でいいんじゃない？
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- 日本酒初心者の為の質問スレ39
890 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 19:16:26.11 ID:OsWNHxdf - >>887-888
ポン酢うざいな。酢になっていたら、お前が責任取れ。
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- 日本酒初心者の為の質問スレ39
893 ：呑んべぇさん[]：2014/06/28(土) 19:21:27.76 ID:OsWNHxdf - 新政みたいな馬鹿息子の試作品（＝イロモノ）と一緒にされたくないと思う。
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- 日本酒初心者の為の質問スレ39
894 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 19:22:01.95 ID:OsWNHxdf - >>892
密栓されているか、どうか分からんだろ。自演じゃないときは、
きちんと状況を想像して書くこと。
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- 日本酒初心者の為の質問スレ39
897 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 19:29:08.45 ID:OsWNHxdf - >>895
自己紹介ありがとう。チョン猿、馬鹿大将、名無し（＝ガリガリ君＝ポン酢）は
自演っぽいし、中身の乏しい妄想金持自慢ばっかりなので初心者の方々は
無視した方がいいですよ。
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- 日本酒初心者の為の質問スレ39
899 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 19:32:19.02 ID:OsWNHxdf - また、ポン酢が逮捕逮捕と脅迫してくるから訂正しておくよ。
新政みたいなシロート息子の試作品と一緒にされたくないと思う。
に訂正。
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- 日本酒初心者の為の質問スレ39
901 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 19:35:01.40 ID:OsWNHxdf - なんか、大吟醸や熟成酒の羅列や、（チョン猿キャラと同じ）パパの自慢しかできない、
ガリガリ君＝ポン酢の自演だったようだな。先に答えてしまって切れさせてしまったね。
切れるとチョン猿と似た切れ方で面白いが。
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- 日本酒初心者の為の質問スレ39
903 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 19:49:47.49 ID:OsWNHxdf - >>900
ヒント：四合瓶のスクリューキャップ
しかし、このスレの質問の半分くらいが押し入れから出てきた大吟醸の話だから、
早く気が付くべきだったな。こんなに切れるやつが、過去スレ読めよ！と言わずに
毎度毎度同じような自慢を交えて答えてるのは、あまりにも不自然だったな。
（質問の残り半分は、ほとんど地酒崇拝、純米信仰を煽る自演、ステマだな。）
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- 日本酒初心者の為の質問スレ39
905 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 20:50:43.06 ID:OsWNHxdf - アル中を公言してる、チョン猿（や、その取り巻き）からしたら普通なんだろうけど、
（無駄な）最初の設定から無理があったんだよな。
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- 安ウイスキーランキング31【1500円以下/700ml】
994 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 21:56:57.30 ID:OsWNHxdf - リカマンのホワイトマッカイは棚には43度と書いてあったが、
そういえば本体を見てこなかったな。今度見てくるよ。
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- 獺祭 Part.3
249 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/28(土) 21:59:17.58 ID:OsWNHxdf - >>248
生活の仕方や感覚によるだろうな。10kmって微妙な距離だよ。
酒を買うためだけに移動したい距離ではない。
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