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呑んべぇさん
獺祭 Part.3
福島の日本酒
【越中能登】北陸の日本酒 2杯目【加賀越前若狭】

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獺祭 Part.3
252 :呑んべぇさん[sage]:2014/06/28(土) 22:43:08.29 ID:CROChoz3
>>241
獺のブームって言うのはガイアの夜明けが初めてじゃない
そうではなくてほこ×たてで桜井社長がニセモノの名水を当ててそれ以降知名度が
グンと上がった
福島の日本酒
498 :呑んべぇさん[sage]:2014/06/28(土) 22:52:13.74 ID:CROChoz3
>>485
>なんか特約店制度というのを全然理解してないように思える。

どあほ
「特約」って単語を使ってる時点で、「特約店商法」の中身と虚構を知らないはず無いだろう
俺が客の立場から見て、特約店商法の特性は以下の通り

・流通段階で問屋卸を通さない
・地域限定の販売ルートの確保
・小規模酒屋の利権確保
・生産量は少なければ少ないほど「商売は」旨みが出る
・酒屋と酒蔵双方に単価当りの粗利益が高く確保される
・特約店にとっての「客」はあくまでも飲食

ここまで俺にいわせるなボケが
福島の日本酒
499 :呑んべぇさん[sage]:2014/06/28(土) 22:57:42.79 ID:CROChoz3
>>494
プレ酒を扱う特約酒屋ほど接客態度が悪いからここ(2ちゃん)で問題にされてるんだろうが
単にプレ酒が「無い」ことが問題じゃない、接客態度の基本が全くなっとらんから
「特約店商法は百害あって一利なし」なんだよ
福島の日本酒
500 :呑んべぇさん[sage]:2014/06/28(土) 23:09:02.29 ID:CROChoz3
因みに酒屋スレなんかを見ると、獺○の蔵元に対する文句がボロクソに出て来るんだよな
ところが味が落ちるリスクを負ってでも生産量を増やすって言う事の是非は別にして、限定流通を行わない
飢餓マーケット手法(長谷川浩一談)を採らない経営手法はどう見てもフェア

こういう人をボロカスに言うのが酒屋連中のメンタリティーなんだよな
全く糞だ
【越中能登】北陸の日本酒 2杯目【加賀越前若狭】
529 :呑んべぇさん[sage]:2014/06/28(土) 23:16:19.62 ID:CROChoz3
その本持ってるけど、これは多分初版
で、発行期日を見ると、2014年7(6の間違い?)月25日と書かれてある
と言うことは去年の本ではないな

見てみろ、人気のある酒を独占して特約する連中はすぐに天狗になる
これは十四代、飛露喜・而今の酒を扱う店と全く同じ現象だよ


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