- 【地酒】日本酒同好会スレ43合目【銘酒】
280 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/05(木) 08:36:30.24 ID:OBx+o250 - >>263
前スレでさも40年くらい前の越乃寒梅で始まった端麗辛口ブーム事自体を知っているのに
年のせいでボケて年代がハッキリしてなかったみたいに語ってますが？
840 名前： 呑んべぇさん [sage] 投稿日： 2014/05/28(水) 17:45:11.86 ID:R+UU1Lpn
>>839
越乃寒梅が地酒に美酒有りと紹介されたのが40年ほど前だと聞いているけど、
その後地酒に美味い酒があると認知されるようになってからは
美味い地酒が知られる度合いが増すごとに今が一番美味しいと言われ続けているような気がする
菊姫や天狗舞や浦霞、真澄等が30年ほど前で
十四代は20年ほど前あたりで、田酒や磯自慢もこの辺か少し前あたり
九平次は確か15年くらい前で、王禄もこの辺かな
而今ももう10年にはなるかと
>>803
漆塗りの酒器は、瀬戸國勝さんという輪島塗の作家さんのものを持っているけど
正月以外にはあまり使わなくなった
正月以外で使う時は、大吟醸のうすにごり酒を飲む時には使うけどね
朱色や黒色に映えて和風な良い感じが漂う
煽ってくるやつはまともな話なんかできないから相手にしないでいいよ
841 名前： ジョン猿訓練生Ｚ ◆clgKO9Q/mU 投稿日： 2014/05/28(水) 17:55:13.09 ID:OdXn+nbY
>>840
少し年代が１０年ずれていたなｗ
確かに八海山なんかも２０年以上前から言われていたな
自分も年をとる訳だ
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- 【地酒】日本酒同好会スレ43合目【銘酒】
281 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/05(木) 08:41:10.63 ID:OBx+o250 - >>278
もしかしたら乳酸の添加物表記が無いのと一緒で醸造アルコールも使用量によっては
添加していないものとみなされて純米酒扱いになってるかもね
桶の消毒の為と称して結構な量が乾燥せずに残っていても醸造を始めたりとかで
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16 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/05(木) 08:46:33.33 ID:OBx+o250 - >>15
どんなに緩衝材で大層な保護をしても地震とかで割れる時は割れるし
そうなればこぼれた場所や拭いた雑巾に鼻を近付けて香りだけ楽しむとかいう羽目になるぞ
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277 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/05(木) 08:48:41.30 ID:OBx+o250 - >>276
ローソン100なら売ってるぞ
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- ＴａＫａＲａ 焼酎ハイボール
279 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/05(木) 10:18:42.82 ID:OBx+o250 - >>278
普通のコンビニではあんまり見ないね
チューハイ自体の種類も少ないしCAN-CHU-HIとキリンの氷結シリーズくらいしか見ない
ストロングゼロも置いていたら種類豊富に見えるくらい
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- 【地酒】日本酒同好会スレ43合目【銘酒】
283 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/05(木) 11:20:05.74 ID:OBx+o250 - >>282
俺はニートなんじゃないかと思うけど
多分今日は出張って事にして昼は名無専スレで暴れて
晩になったら「ホテルからレスしてる、もちろん部屋は一級ホテルのスイート（orエグゼクティブルーム）ｗ」とか
聞いてもいない自慢をするんじゃないかと
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495 ：呑んべぇさん[sage]：2014/06/05(木) 12:14:21.47 ID:OBx+o250 - ペペロンチーノのオリーブオイルを胡麻油に替えて作ると一気に中華風に変わる
唐辛子も豆板醤に替えれば更に中華風になるよ
チューハイとかの炭酸系カクテルならこっちでも十分にアリだけどワインには合わないな
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