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堺のチラシオヤジ☆ミ
【古城梅】チョーヤで乾杯★65【ネトウメ】

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【古城梅】チョーヤで乾杯★65【ネトウメ】
315 :堺のチラシオヤジ☆ミ[sage]:2014/05/21(水) 04:02:41.29 ID:m2QqZULI
蒸し暑い(^_^;)
古珍さん、よく考えたら元外資のインポーターと
現役のイタリアンオーナーのワイン談議に着いて行けないの
当たり前だったw
番長やペロさんも誘ってみんなで安いのを
喉を鳴らして飲むのがレベルに合ってるかもw
じゃあ日本酒ならどうなんだ?と言えば、これも知識不足w
芋焼酎なら前職での関係と、毎日呑んでるから、辛うじて判るけど(^_^;)
こないだ社長さんと、そこの若手と呑んだ時
富乃宝山出されて、白金乃露の方が好みだからって替えて貰ったw
まあ四合瓶空けた後だったけどw

わいんを否定してるんじゃないんです。
むしろ深遠過ぎて、足を踏み入れるとエライ事になりそうなんで
自重してるってのが本当のところ。
【古城梅】チョーヤで乾杯★65【ネトウメ】
316 :堺のチラシオヤジ☆ミ[sage]:2014/05/21(水) 04:15:21.65 ID:m2QqZULI
古珍さん、焼酎は合わせる食べ物を選ばないのが
食中酒として優れてるんですよね(^_^)/
刺身だろうがチーズだろうが、何でもありw
これね、自分の経験で言うと大雑把に言えば
醸造酒って鼻で呼吸しながら呑む、蒸留酒って息を止めて
飲み下した後、鼻で息を抜く感じ。
ヒラメの刺身食べながら、ウイスキー呑んでたら
鼻を通る木樽の薫り、邪魔だしw
【古城梅】チョーヤで乾杯★65【ネトウメ】
317 :堺のチラシオヤジ☆ミ[sage]:2014/05/21(水) 04:58:28.26 ID:m2QqZULI
夜中に連投ですがw
前に書いたかな?
黒木本店に仕入れ交渉に宮崎は高鍋へ行った時の事。
今の生産量を増やす積もりは無いんで、お引き取り下さい。
はいそうですねって引き下がる訳にも行かず、黒木本店を大阪でも
普通に買えるようにしたいだけなんだって本気で語ったら

いや、それは有り難いけど、地元宮崎の高鍋が最優先です。
うちは高鍋の造り酒屋です。ブームに乗って地元を蔑ろにして
ブームが去った後、高鍋の人にも見放されて
売れると思って蒸留機も大型化して味は落ちて
借金だけが残る。最悪でしょ。
黒木本店、社長も工場長も人物でしたよ(^_^;)


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