- 【スコッチ】ウイスキー総合スレ84【バーボン】
507 :呑んべぇさん[sage]:2014/05/14(水) 22:52:57.50 ID:JD4t7Zzq - そりゃ好み次第さ。俺の好みだとメカマク>ハーパー>ターキー>JDになるし。
もっと濃くて癖のあるのを、ってんならファイティングコック6年とかバッファロートレースを試した方が。
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511 :呑んべぇさん[sage]:2014/05/14(水) 23:12:19.14 ID:JD4t7Zzq - >>508
蒸留所で蒸留した原酒を色んな樽に詰める ↓ 色々混ぜたり、混ぜなかったりしてコレだ!という味をブレンダーが探す ↓ その味がシェリー樽で熟成させた原酒とバーボン樽で熟成させた原酒を合わせた物だった ↓ そうして新しく発売する銘柄に使われる樽が2種類もしくはそれ以上になった ってこと まあ例としてね。ボウモアはめっちゃ古い銘柄だからちょっとアレだけど。
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