- 日本酒初心者の為の質問スレ38
428 ：ジョン猿訓練生Ｚ ◆dRwVuzsm.g []：2014/05/01(木) 08:18:56.43 ID:sSCDXb16 - 亀がつく酒って神亀しか正直飲んだこと無いけどなんだか
糠の匂いが強かった記憶があるなあ
亀の尾とやらも知らなかったのでぐぐってみるとなんだ漫画に出ていたのかｗ
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- 日本酒初心者の為の質問スレ38
431 ：ジョン猿訓練生Ｚ ◆dRwVuzsm.g []：2014/05/01(木) 09:49:56.19 ID:sSCDXb16 - 漫画と言えば「美味しんぼ」のかなり昔の日本酒の話を読んでみた
アル添をまがいものとして叩く内容の奴、住吉とかが出てくる
でその中でこれは真実だ！と思った描写
試飲会を開き会場を提供したデパートの社長が大手の日本酒を飲んで
「ま、日本酒ってこんなもんだけどね…」
って発言！これが実は日本人の多くが認識している日本酒の評価だと思う
日本酒は苦手って思っている人間の殆どが「日本酒は臭くて不味い物」
と思いこんでいるのだと思う
このスレでもなんで不味い日本酒しか作れない酒蔵が潰れないのか？って
書いている人がいたけど、「日本酒は不味い物」と思っている人間が大半
なんだから期待を裏切られないって事だよね
最近では消費者心理を経済学に照らし合わせる研究が多くあるけど
まさにこれに合致する現象だと思う
いや皮肉じゃなくてね
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- 日本酒初心者の為の質問スレ38
433 ：ジョン猿訓練生Ｚ ◆dRwVuzsm.g []：2014/05/01(木) 12:26:54.89 ID:sSCDXb16 - 美味しい不味いの個人差って本当にあると思う
マ○クのハンバーガーとか美味しいと思って食べているのかどうなのか
本当に疑問に思う
チェーン居酒屋の料理なんてとてもじゃないが食べられない、大学生ならいざ知らず
で日本酒だ。日本酒の場合はどうなんだろう？
たとえばバーボンなんかは臭くて飲めないって人が結構いる
正直匂いは殆ど薬の匂いだからね
でも好んで飲む人も実際にいる
何よりジムビームをトリイさんが買い取ったしね
で日本酒だ。市場に一番多く出回っているのが大手の酒
で日本酒好きは大手の酒は不味いと言う
これをビールに当てはめるとどうだ？大手のビール、キリン、アサヒ、サントリー、サッポロ
正直これらに安定してかてる地ビールがあるのだろうか？
正直地ビールで美味い物は少ない
アルトタイプなら結構あるけどピルスナーでは大手より美味い物はほとんど無い
と考えると清酒ってものはその気になれば大手の資本力や技術がなくとも
簡単に美味しい物が作れるってことじゃないか？
逆もまた真なりで大手もその気になれば地酒より美味しい物が当然作れるはず
なのに？何故つくらない？
そんなものを造らなくても「売る自信」があるってことなのか…
消費者心理を巧みに計算しマーケット理論をはじきだして販売戦略・企業戦略
をうっているのだろう
たいしたもんだよ大手って
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- 【地酒】日本酒同好会スレ42合目【銘酒】
195 ：ジョン猿訓練生Ｚ ◆dRwVuzsm.g []：2014/05/01(木) 12:33:40.83 ID:sSCDXb16 - しくった。こちらの方が良かったな
美味しい不味いの個人差って本当にあると思う
マ○クのハンバーガーとか美味しいと思って食べているのかどうなのか
本当に疑問に思う
チェーン居酒屋の料理なんてとてもじゃないが食べられない、大学生ならいざ知らず
で日本酒だ。日本酒の場合はどうなんだろう？
たとえばバーボンなんかは臭くて飲めないって人が結構いる
正直匂いは殆ど薬の匂いだからね
でも好んで飲む人も実際にいる
何よりジムビームをトリイさんが買い取ったしね
で日本酒だ。市場に一番多く出回っているのが大手の酒
で日本酒好きは大手の酒は不味いと言う
これをビールに当てはめるとどうだ？大手のビール、キリン、アサヒ、サントリー、サッポロ
正直これらに安定してかてる地ビールがあるのだろうか？
正直地ビールで美味い物は少ない
アルトタイプなら結構あるけどピルスナーでは大手より美味い物はほとんど無い
と考えると清酒ってものはその気になれば大手の資本力や技術がなくとも
簡単に美味しい物が作れるってことじゃないか？
逆もまた真なりで大手もその気になれば地酒より美味しい物が当然作れるはず
なのに？何故つくらない？
そんなものを造らなくても「売る自信」があるってことなのか…
消費者心理を巧みに計算しマーケット理論をはじきだして販売戦略・企業戦略
をうっているのだろう
たいしたもんだよ大手って
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- 【地酒】日本酒同好会スレ42合目【銘酒】
197 ：ジョン猿訓練生Ｚ ◆dRwVuzsm.g []：2014/05/01(木) 14:01:47.31 ID:sSCDXb16 - 両方とも読んでくれてありがとう
暇なんだね
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- 日本酒初心者の為の質問スレ38
437 ：ジョン猿訓練生Ｚ ◆dRwVuzsm.g []：2014/05/01(木) 15:02:12.04 ID:sSCDXb16 - 俺の知り合いの大企業の社長には結局日本酒は剣菱が美味いって人がいるなあ
うなるほど金は持っているんだけど色々飲んだ結論だってさ
金に糸目はつけずにワイン収集しているんだけどなんか不思議
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- 【地酒】日本酒同好会スレ42合目【銘酒】
200 ：ジョン猿訓練生Ｚ ◆dRwVuzsm.g []：2014/05/01(木) 15:33:01.23 ID:sSCDXb16 - >>198
まあそうだけどピルスナーで美味しい地ビールあったら教えて
フルーティーな香りとかビールには個人的に不要
上記はアルトではなくスタウトだった
スタウトタイプなら道後ビールが今までで一番美味かった
大手のスタウトなんかこれに比べると不味くて飲めない
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- 日本酒初心者の為の質問スレ38
440 ：ジョン猿訓練生Ｚ ◆dRwVuzsm.g []：2014/05/01(木) 15:51:22.59 ID:sSCDXb16 - 質素な生活をしている人はそもそも酒なんか飲まない
自分の周りを見てみると質素な食生活をしている人は長生きしている
そして酒を飲まない人はいつまでも若く元気だ
貴賤の問題は宗教も絡んでくるのでなんとも言えないが
美食飽食と健康は縁がないと思う
最も魯山人は健康への投資と考えて良い物を食べていたようだ
大のビール好きで毎日欠かさない
最近は米を始め炭水化物と糖質の摂取が悪のように言われているが
どうなんだろう？感覚的には西洋料理が日本人の健康と喧嘩していると思うが
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- 【地酒】日本酒同好会スレ42合目【銘酒】
202 ：ジョン猿訓練生Ｚ ◆dRwVuzsm.g []：2014/05/01(木) 16:15:28.23 ID:sSCDXb16 - ベルギーエスタミネって厳密にはビールじゃ無いんじゃないの？
それよりまさにベルギービールが不要にフルーティな気がするんだけど
ヴァイツェンは凄く甘くて苦手だからベルギーもちょい苦手
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- 日本酒初心者の為の質問スレ38
442 ：ジョン猿訓練生Ｚ ◆dRwVuzsm.g []：2014/05/01(木) 16:21:52.84 ID:sSCDXb16 - 道後ビールのスタウトを一度是非
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- 【地酒】日本酒同好会スレ42合目【銘酒】
204 ：ジョン猿訓練生Ｚ ◆dRwVuzsm.g []：2014/05/01(木) 17:33:12.13 ID:sSCDXb16 - 種類は凄くあるみたいだな
地元の地酒屋がベルギービールも結構置いてあるんだけど
高いだけで美味かった例しがない。瓶が７００円〜とか
数種類でギブアップｗ
ビールという先入観を抜いて楽しんだ方が良いのかな？
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