- 【Sカスク】ニッカウヰスキーは力強く華やかに part34
7 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/25(金) 00:32:25.58 ID:63mddZEE - 今は二級酒は無いけどスピリッツ(通常は安い廃糖蜜から作ったエチルアルコール)を
加えたものはまだあるね それに日本の酒税法はザル法なのでスコッチやバーボンに比べると抜け道だらけw 上記のスピリッツを加えたものなどスコッチやバーボンウイスキーとしては認められない 原材料表記が無くてもウイスキーとも言えないものを作っているようなメーカーもあると思う
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15 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/25(金) 22:30:24.66 ID:63mddZEE - まあ竹鶴氏は2級を出すのを嫌がっって株主に説得されて涙を流して出したという人だったから
その精神が引き継がれていればそんな変なものは出さないだろうが シェリー酒を2.5%までなら「原材料表記なしに混ぜてもいい」なんて規定を要請したメーカーだと 何を作るかわからない そしてシェリー酒の規定は砂糖香料なんでも入れて良いというザル法
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