- 日本酒初心者の為の質問スレ38
134 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 02:03:00.17 ID:esGIXofX - 日本酒は米で造った酒のことだし、
居酒屋が焼酎を添加して割ったのを出してたらおかしいのだから 焼酎を添加してない純米のほうを選ぶって書かれてる。 乳酸なんて添加すべきではないというなら 焼酎だって添加すべきじゃないと思うんだが。 それとも、乳酸でも、焼酎でもどんどん添加していいって主張したいのか? そんな気持ち悪い酒飲みたくないが。 ロジックが通ってないぞ。
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138 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 07:44:18.05 ID:esGIXofX - >>137
乳酸も焼酎も添加されてないほうがいいと思うって言ってるだろ。 乳酸でも、焼酎でも添加してる酒は気持ち悪いんだわ。 日本酒はもともと全て米だけで造られているなんて思ってないわ。 柱焼酎は知ってると書いてあるだろ。 当時は冷蔵技術がなかったから腐敗防止のために必要だった。 ちゃんと読めよ。 バカなの?
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144 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 12:07:19.78 ID:esGIXofX - >>139
「昔はすべて純米酒だったから純米がいい」という書き込みなんてないだろ。 そこから議論がずれてる。 現在は焼酎を混ぜないでもうまい日本酒を生産して出荷できるんだから 焼酎を入れない酒のほうを選びたいという意見があって当然だろ。 焼酎を少し混ぜたほうが味が締まると感じる意見があっても否定しないが その意見を絶対的に正しいものとして押し付けるのはよろしくない。 居酒屋が焼酎を添加して割ったのを日本酒として出すのはおかしいのに 蔵は割っていいのかってモラル、姿勢の問題もある。 原材料を明記すべきことは同意。 そのほうがおかしなものを混ぜたものを避けられる。 食に安全性、信頼性が求められるのは日本酒に限らず 食品全体に対する要求だ。
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146 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 12:29:36.17 ID:esGIXofX - >>145
はぁ? 何言ってんだバカ。 『戦時中の昭和十七年までは、当然のことながら、日本酒は全て純米酒だった。』 なんてこのスレのどこにも書かれてないだろ。 ない書き込みを書かれてると言い出すお前は嘘つきだな。 論破されると捏造した証拠を持ち出す韓国気質が見えてるぞ。 気持ち悪いわ。
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148 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 13:08:53.06 ID:esGIXofX - >>147
どこの書き込みか知らんけど、俺はそんなこと書き込んでないし このスレに関係ない話を持ち出すなよ。 日付見たら一年以上前かよwww 妄想にとらわれた議論は自分の中だけでやってろ。
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150 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 13:31:41.84 ID:esGIXofX - >>149
捏造、連呼、嘘つきの韓国人は黙ってろ。 一年前の書き込みを持ち出すアホには付き合えんわwwwwwww
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155 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 16:42:19.11 ID:esGIXofX - >>153
ひえやあわの食べ物としての価値をけなすつもりはないが、 それと日本酒とは関係ないだろ。 もしかしたらうまい酒もできるのかもしれんが、 日本酒ではないだろ。 国産の麦で作った酒や国産のぶどうで作った酒も日本の酒だ って言いたいのかもしれんが、ここで主張することではないだろ。
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158 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 17:09:11.19 ID:esGIXofX - >>157
「昔の清酒が米と米麹だけで造られていた」なんて言ってないだろ。 お前もしつこいな。 昔の日本酒は米以外も使ってたから何なの? 今の酒税法が米以外を除外したのが納得いかないなら 改正するための団体でも結成してくれや。 日本酒がどういう酒かを明確にする役に立ったと評価してる人も たくさんいるだろうがな。
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168 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 19:08:27.99 ID:esGIXofX - >>159
敵認定ってなんだそりゃって感じだが…。 読み直してみても157の書き込みの意味が分からんから 158の感想は変わらないが…。 何らかの論理の元に書き込んだんだろうが、すまんが俺には何を主張したいのか読み取れない。 ひえやあわもいいんだぞって主張したいのなら、それに反対するつもりもないが 日本酒のスレで主張してる理由が分からん。
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169 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 19:13:10.89 ID:esGIXofX - >>167
そうそう。 純米を選ぼうが、醸造アルコールが入ってる酒を選ぼうがそんなもん個人の自由。 どっちかが間違ってるとか言う奴は余計なお世話。
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171 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 20:40:00.64 ID:esGIXofX - >>170
お前バカだろ? 乳酸が混ざった酒を避けたいってのと、純米を選ぶか関係ないだろ。 焼酎が添加されてる酒にも乳酸が添加されてんだろ。
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175 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 21:10:32.47 ID:esGIXofX - >>172
だから純米関係ないだろ。 「原材料をちゃんと明記して乳酸添加してるなら表示しよう」ってとこまではいいよ。 なんでこっから突然純米に行くんだ? お前のその飛躍のほうが宗教的で怖いよ。 それにお前が乳酸添加にも醸造アルコール添加にもこだわらないのは別にいいが 気にする人もいるのを認めろよ。 原材料を明記するようになったのも、食品偽装がも問題になるのもそういう流れ。 車えびじゃないえびでも「車えび」って表記するのが中華レストラン業界では常識なのか知らんけど そんなの世間の非常識ってのと同じだ。
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179 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 21:21:31.18 ID:esGIXofX - >>177
自分で自分にレスしてるが正しいぞ。 その調子だ。 ついでにメモ帳でそれをやってくれるとなお良いwwwwwwwwwwwwwwwww
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181 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 21:33:21.83 ID:esGIXofX - >>178
アル添してる日本酒でも乳酸を使ってんだから 「純米マニア」の問題じゃなくて「日本酒マニア」の問題だろ。 アル添してる酒では乳酸を使ってないって言いたいのか?
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187 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 22:16:35.02 ID:esGIXofX - >>183
ほとんどの「純米」酒って書いてるだろ。 正しくはほとんどの「日本」酒な。
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189 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 22:22:59.23 ID:esGIXofX - >>188
誤解を招くような書き方は良くない。 日本酒全般にいえることなんだから あえて「純米」と限定したような書き方をするな。 それと139で「純米酒を宗教的にありがたがる低レベルな」って書いたのお前な。 誤った解釈に基づくそういう間違った発言は止めような。
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191 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 22:30:29.44 ID:esGIXofX - >>189
乳酸が添加されてるのは「日本酒」な。 「純米」と限定すべきじゃないところで悪意を持って限定するということをせずに いい加減直せよ。 それに原材料を明記すべきということはお前が主張していたことなんだが、 何も気にしないなら原材料を書く必要もないだろ。 判断の基準にする消費者がいるから記載すべきだと言ったんだろ。 ロジックが通る発言をしろよ。
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193 :呑んべぇさん[sage]:2014/04/15(火) 22:38:31.10 ID:esGIXofX - >>192
まあ一人で勝手にやってろw お前の知性が低いことははっきり分かった。 いるよね、しつこく繰り返し主張するくせに、その根拠を聞くと説明できない奴。 あれ、韓国の方かな〜wwwwwwwwwwwwwww
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