- 柏のラーメン 90
919 :顔デカ🏺 (ワッチョイW b1dd-oI1K [2404:7a81:8d81:3a00:*])[]:2024/04/14(日) 07:07:11.49 ID:OE5nGO0K0 - 世田谷の馬事公苑にある陸って店は家系と二郎系のハイブリッドだぞしかも数十年やってる
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- 【武vs王】武蔵家 Part24【勃発】
291 :顔デカ🏺 (ワッチョイW d7dd-oI1K)[]:2024/04/14(日) 07:08:41.63 ID:OE5nGO0K0 - 臨Qじゃねぇっ!営業時間の変更だ!こっそり〇〇〇してないと指から出汁が出ねぇんだっ!
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- 【SUSURU】ラーメンYouTuberを語ろう 6
962 :顔デカ🏺 (ワッチョイW d7dd-oI1K)[]:2024/04/14(日) 07:10:52.73 ID:OE5nGO0K0 - すき焼き風に食べると味の角が取れる
乳化二郎系では恩恵少ないけど非乳化二郎系でやると真価を発揮する
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- 王道家127
824 :顔デカ🏺 (ワッチョイW d7dd-oI1K)[]:2024/04/14(日) 07:14:52.26 ID:OE5nGO0K0 - 元々安い材料かき集めて作ったのが日本のラーメン文化の原型だから安くないと納得出来ないのは当たり前
最近はラーメン屋増え過ぎて材料が足りなくなって値段上がっている もうラーメン屋は淘汰される時代になったんだよ値上げしてても食いたい店は残るしそうでなければそう言う結果になるだけ
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- 【武vs王】武蔵家 Part24【勃発】
356 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d731-UNdh)[sage]:2024/04/14(日) 19:20:51.36 ID:OE5nGO0K0 - 偽装暖簾分けってビジネスモデルはもう限界だろ
技能ある奴は独立するか引き抜かれるし傷持ちか無能しか残らない
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- 【武vs王】武蔵家 Part24【勃発】
370 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d731-UNdh)[sage]:2024/04/14(日) 20:44:48.87 ID:OE5nGO0K0 - >>361
無言貫いてるのがすべて物語ってる 空白期間あるから安く使えるくらいしか思ってないんじゃないか? 弁当持ち引き受けて都心の一等地にこれだけ店出せてんだから裏では色々やってんだろうけど
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- 【武vs王】武蔵家 Part24【勃発】
373 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d731-UNdh)[sage]:2024/04/14(日) 20:48:30.98 ID:OE5nGO0K0 - 三田はいいブレーン居るか経営者側メインにシフトしたんじゃないか?経営戦略みたいなのは持ってるっぽいし
アストラーレは見てるときな臭い
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- 王道家127
907 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d731-UNdh)[sage]:2024/04/14(日) 22:14:55.24 ID:OE5nGO0K0 - ベトナム人には出来ないから日本人には遠慮なくパワハラする
技盗んだら辞めて他行った方がいい 動画ネタにかこつけて理不尽してるなら保存して訴訟ネタにすればいい
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- 柏のラーメン 90
952 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b131-UNdh [2404:7a81:8d81:3a00:*])[sage]:2024/04/14(日) 22:16:20.21 ID:OE5nGO0K0 - トマトソースで炒めたパスタだからトッピングしないと飽きる
一応味変アイテムあるけどそれでもキツい
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- 【武vs王】武蔵家 Part24【勃発】
399 :顔デカ🏺 (ワッチョイW d7c8-oI1K)[]:2024/04/14(日) 23:36:19.76 ID:OE5nGO0K0 - 流石に虫関係は食中毒になったら大問題だし作り直しが基本だろ
この人からネガティブな情報広まるしまたアンチ作っちゃったな
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- 王道家127
912 :顔デカ🏺 (ワッチョイW d7c8-oI1K)[]:2024/04/14(日) 23:38:45.07 ID:OE5nGO0K0 - 理不尽なパワハラは違和感あるから気付いた時点で行動しないと嫌な思いしかしないよ
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