- 【店炊限定】家系総合スレッド Part169
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29f2-6gbV [240b:11:5220:5300:*])[sage]：2024/04/14(日) 00:58:24.51 ID:+c0kOFQn0 - >>132
当然、食べた事あるんだよね?
|
- 【店炊限定】家系総合スレッド Part169
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29f2-6gbV [240b:11:5220:5300:*])[sage]：2024/04/14(日) 01:03:05.28 ID:+c0kOFQn0 - >>134
食った事ないで壱という情報で書いたんですね
|
- 【店炊限定】家系総合スレッド Part169
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29f2-6gbV [240b:11:5220:5300:*])[sage]：2024/04/14(日) 01:37:02.86 ID:+c0kOFQn0 - あれが工場系ならその工場はへっぽこなんだな
味ブレるのに
|
- クラシック家系スレッド part 4
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 29f2-6gbV [240b:11:5220:5300:*])[sage]：2024/04/14(日) 01:41:00.57 ID:+c0kOFQn0 - 看板なくてもうまけりゃ客くるんでねえの
しらいしだって客入ってるんだから
|
- 【店炊限定】家系総合スレッド Part169
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2987-6gbV [240b:11:5220:5300:*])[sage]：2024/04/14(日) 17:58:48.02 ID:+c0kOFQn0 - 壱八家スカイビルが工場なら壱八家スカイビル店による提供直前まで店で炊いたっていう説明は嘘になるね
|
- 【店炊限定】家系総合スレッド Part169
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2987-6gbV [240b:11:5220:5300:*])[sage]：2024/04/14(日) 18:03:55.45 ID:+c0kOFQn0 - https://i.imgur.com/cqTCUGH.jpg
|
- 【店炊限定】家系総合スレッド Part169
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2987-6gbV [240b:11:5220:5300:*])[sage]：2024/04/14(日) 18:08:59.62 ID:+c0kOFQn0 - いい加減な事を書いてると営業妨害でうったえられても知らんぞ
https://i.imgur.com/ctUSxRz.jpg
|
- 【店炊限定】家系総合スレッド Part169
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2987-6gbV [240b:11:5220:5300:*])[sage]：2024/04/14(日) 18:37:09.48 ID:+c0kOFQn0 - そもそも数回でも食えば濃度がバラバラなんだからわかるだろうに。
東戸塚の本店から毎朝ほぼ出来たスープを運んできてるならわかるが
何で１店舗だけセントラルキッチン使うメリットある
|
- 【店炊限定】家系総合スレッド Part169
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2991-6gbV [240b:11:5220:5300:*])[sage]：2024/04/14(日) 22:36:38.66 ID:+c0kOFQn0 - 客少なめなガラ入れ替えの15時前後の微乳化黒っぽいスープを油多めが好き
一般的には昼時と19時頃がうまーってなるんじゃない
深夜までやってる店の場合は22時過ぎって煮出し過ぎで味ぼやけてて嫌い
|