- 【松戸】中華蕎麦とみ田☆13店目
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d3d-psz/)[]：2020/09/12(土) 17:22:19.61 ID:HB4YawlI0 - オマカセ毎週キャンセル結構出てるのな
迷惑メール箱に大量に溜まってたわｗ
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- 【松戸】中華蕎麦とみ田☆13店目
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d3d-psz/)[]：2020/09/12(土) 17:44:21.63 ID:HB4YawlI0 - >>21
食いに行った大崎がＸが今年のトレンドとか取材でもしたんじゃね？
ｘはそもそも20年前から売ってるし都内のスーパーなら買えるところは
たくさんある。 そもそも「幻」とか単なるセールス広告だし
飯田もとみ田もｘ使いはじめたのは しなそばやの金華豚や後輩連中
が先やったｓｐｆの追随じゃ面目立たないし
ｘといえば食べログ一位の行列店成蔵とんかつ とんかつ業界でもＳＰＦやＸ出す店が急に増えてる
ｘつかっとけば今しばらくラーメン業界トップブランド店維持できるという
ただそんだけよ。
革新するなら業界で未知のブランド使うはずだから新たな挑戦でもなんでもない
ブランドや食べログ上位店の食材使うのは要は「保身」よ
一方 蔦やくろ㐂 鳴龍は創作そして革新目指してるけどね
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27 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d3d-psz/)[]：2020/09/12(土) 17:53:42.72 ID:HB4YawlI0 - 飯田商店 しなそばや ６９
とみ田 大勝軒 頑者 六厘舎 無鉄砲
ともに影響受けたものをアレンジ（音楽でいう編曲）する能力は天才的で
他の追随を許さないラーメン業界の「アレンジャーズ」
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