- 神戸のラーメン屋 ざっと63杯目
361 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-QJ4E)[]:2020/09/12(土) 09:49:45.08 ID:4z6qVgMea - 工場系は濃縮冷凍の時に旨味は残せても香飛ぶから
お湯に溶かすとこで香を加えてやれば遜色ない味出せるんじゃに?
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368 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-QJ4E)[]:2020/09/12(土) 12:33:54.27 ID:4z6qVgMea - >>362
冷やすのと濃縮して冷凍するのはわけが違うじゃろ…
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378 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa21-QJ4E)[]:2020/09/12(土) 17:27:18.19 ID:4z6qVgMea - リアル知り合いの神戸オススメが菊兆だったので来てみたらうっまいね
意外と腹にたまるので2種類注文したの失敗だったわ多い 歩いてる途中で大行列あったから何かと見てみたらラーメン屋の無料行列だった毎日100食て本当? そこまで広告費に使えるてすごいな でもそんだけ必死に話題作らないと人がこない程度の味なんだろうなwて思って興味もわかなかった
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