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ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b02-trU6 [175.131.68.36])
関西二郎インスパ情報交換スレ31

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関西二郎インスパ情報交換スレ31
359 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b02-trU6 [175.131.68.36])[]:2020/09/08(火) 10:45:59.08 ID:QBCazAlW0
2020年6月から改正食品衛生法 米国でも行われているような(厳密で云うともっと細かい基準もあります)HACCPが施行されています。

たぶん食品業界に勤務している方なら わかるとは思うんですが。

なんですかね これ・・>>313 ラーメン荘系列もそうですけど 段ボールを床にひく・・・


この行政令・・義務化されているんですね。  知るべきでね 荘や荘出身者はね。
関西二郎インスパ情報交換スレ31
361 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b02-trU6 [175.131.68.36])[]:2020/09/08(火) 10:50:31.14 ID:QBCazAlW0
だから歴史で中毒事件起こっても全然構わず‥いまだに床に段ボールをひき・・・てのは企業として間違いなのでね。

食品衛生守るって概念が全くないのは・・恥ずかしいし‥らー荘は。
関西二郎インスパ情報交換スレ31
362 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b02-trU6 [175.131.68.36])[]:2020/09/08(火) 10:56:54.45 ID:QBCazAlW0
だからさぁ  お前たちさぁー 関西人は荘のキッズなんだっろ・・・ 昨今 行政令で出たことも守らず たぶん無知だから経営者が知らないとか。

その程度なんだよ 関西のラーメン屋って。   他の食品業界(関西でもいいけど)・・どこも知っとるわw

 
関西二郎インスパ情報交換スレ31
365 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b02-trU6 [175.131.68.36])[]:2020/09/08(火) 11:07:13.29 ID:QBCazAlW0
不思議だよなぁーー ISO22000もあるし・・・・・コミットメントとらなきゃいけない立場のおっさんが・・・・段ボールで看板書いたり 段ボールを床材としてしようするし。

保健所の監査を受けて営業なさっているんだよね一応は笑。 キッズのゴミ共というかぁ・・関西人がバカなんだよようは。
関西二郎インスパ情報交換スレ31
367 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b02-trU6 [175.131.68.36])[]:2020/09/08(火) 11:10:06.59 ID:QBCazAlW0
つっかさぁ 行政令が出て それを知らないとか 止めてくれって  公報も行政はやってんだし。

だから中毒事件起こんだよ  ラーメン屋で歴史的に数回とかいうまれさぁでさぁw


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