- 関西二郎インスパ情報交換スレ30
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb02-tAYM [175.131.68.36])[]：2020/08/26(水) 10:16:29.78 ID:eNoprcxh0 - さてさて・・・ 昨日うちが去った後に えらく荒れておまんな
残暑厳しいときだ・・・関西には悲しいかならー荘しかないという現実を見据えつつ・・・並びに並ばねばなりません。
容易いことではないです。 日焼けもします・・・・小学生のガキに云うように「歩道は通れるように云々・・」「あかんやん〜〜」って注意も受けます・・
それが東京にはない・・・・・またお前ら常連が 工藤君と直おじとシークとかいう人物をいじる展開に持ち込むこのスレの常連の日常は置いといてだな・・・みんなで仲良くらー荘しかないんだかららー荘に行きましょうよーー
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639 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb02-tAYM [175.131.68.36])[]：2020/08/26(水) 10:25:27.37 ID:eNoprcxh0 - さて・・・らー荘の製麺を分析したいと思う・・・・
まず根本的に加水率を下げている・・・・・粉は製パン用の最低の「グレード」…意味わかりますか君ら「グレード」・・置いといて・・
何をらー荘で製麺で使っているのかは らー荘の人にはさすが聴けません・・でも最低の粉のグレードである粉を使っているのは確かでしょう。
で加水率を下げて・・ミキサーでこね・・・寝かし・・・製パンとは違い「発酵」の要素が無いから案外・・・「ベンチ」位でＯＫ・・・・・圧延機にかけてのばし・・・・
こう書いてて・・・・・粉に対する加水率下げてっってこと・・・ボソボソのいわゆる「スコーン」みたいな生地を圧延機にかけ伸ばす・・・・折りたたむ‥折りたたむ・・折りたたむ・・
なんでよう考えたらお前らに説明せなあかんねん・・・・・・・・・・・・ はよ「らー荘」に並ぼう・・・・「あかんやん」
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641 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb02-tAYM [175.131.68.36])[]：2020/08/26(水) 10:36:59.17 ID:eNoprcxh0 - らー荘のスッタフの人に製麺がどうって聞くのも野暮でもありますから うちみたいなパン屋がｗ
あの麺に夢中・・・・・なのは嵌っているわけだし君たちも。 どう茹でるか・・・・たぶんらー荘の売りは「麺」だと思う。
らー荘の豚は これは酷い・・ぺライｗに一言・・・まず求めてないんでうちも豚・・豚とか邪魔です うちから言わしたら・・麺を味わいたいですねらー荘だったらね。
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642 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb02-tAYM [175.131.68.36])[]：2020/08/26(水) 10:38:26.83 ID:eNoprcxh0 - また直おじさんをいじめているのか・・・君たち常連は・・早くらー荘に並びなさい・・・らー荘しかない関西のくせに
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643 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb02-tAYM [175.131.68.36])[]：2020/08/26(水) 10:42:33.50 ID:eNoprcxh0 - 「あかぁーーんやんっ」かぁーーー一列にならばなぁーーって関西弁で看板娘に怒られるんだぞｗ
並んでるときは 歩道を通る方の迷惑にならないようにーーーーー「あかんやんかぁーー」・・・・おまえら関西人はみじめじゃの涙
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644 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb02-tAYM [175.131.68.36])[]：2020/08/26(水) 10:50:16.58 ID:eNoprcxh0 - でもさぁ・・・スレの話（関西二郎インスパの話）からは逸脱するが・・・・
君たち関西人は 酷く訛っている ・・・「あかんやん」・・・・・・うははっははこれで ３０分ぐらい笑える・・・・
「あかんやぁんーー」・・・・・・・・・・ひどい訛りだ・・・プププ・・・・・・・訛ってるよ・・笑・・・・「あかぁやんかぁ」・・ププ 訛りなおせよｗ
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