- 立川あたりのラーメン49★
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKb1-RnpH)[sage]：2020/07/12(日) 01:23:54.65 ID:0BG1ruqJK - >>345
非乳化なら田田、(微)乳化ならマシマシでしょ
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- 立川あたりのラーメン49★
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK99-RnpH)[sage]：2020/07/12(日) 07:55:14.79 ID:0BG1ruqJK - >>359
そんなに通ってるわけじゃないけど乳化田田ってかなり稀じゃない？
田田のいいとこはヤサイと麺、あまり並ばないとこ
マシマシはブタとスープがいいとこって感じ
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- 多摩二郎54[IP無し]
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK99-RnpH)[sage]：2020/07/12(日) 12:53:46.42 ID:0BG1ruqJK - >>471
いうほど合わなそう
こんなもんかって感じじゃなかった？
辛いやつの方が合いそう
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- 八王子・日野のラーメン屋85【IP無し】
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKb1-RnpH)[sage]：2020/07/12(日) 15:54:15.62 ID:0BG1ruqJK - >>42
この前行ったら聖蹟も接客はおばちゃんだったな
ヤサイちょいマシって言ったらどえらいのが出てきて撃沈したけど
あれは俺の伝え方が良くなかったかなって思ってる
恐らく茹でた野菜を鍋からそのまま盛ってるみたいで、量よりも水分量がキツかった
スープも薄まっておいしくなくなるし、手間だろうけど野菜も湯切りはしてほしい
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- ◆八王子のラーメン屋・パート85◆
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK69-RnpH [5JW3Mgu])[sage]：2020/07/12(日) 17:31:09.08 ID:0BG1ruqJK - >>407
八王子じゃないんだけど、聖蹟桜ヶ丘の桜坂ってつけ麺屋が消費税アップのタイミングだったかな？
そこでレアチャーシューに変えたんだけど、これじゃない感が半端なくてほとんど行かなくなったね
鶏チャーシューもついてたような気がしたけど、あれもただのサラダチキンの切り身としか思えない
チャーシューっていうならせめて照り焼きみたいな感じだったらおいしいんだろうね
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