- ラーメン二郎 めじろ台店★2台目
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c69c-CmLz)[sage]：2020/07/02(木) 00:54:58.84 ID:K81+Iuu10 - 相対的にもこの店の味は何も変わらないが
強いていうと醤油の味が変わったくらいかな
カネシ醤油からエフゼット醤油の味が全然違うからな
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- ラーメン二郎 めじろ台店★2台目
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c69c-CmLz)[sage]：2020/07/02(木) 00:55:37.28 ID:K81+Iuu10 - から、じゃない、と
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- 【油】麺屋桐龍29【膜】
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c69c-CmLz)[sage]：2020/07/02(木) 00:58:00.16 ID:K81+Iuu10 - 座敷？？
作るとしたら旧製麺室あたりか
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- ラーメン二郎 西台駅前店54
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c69c-CmLz)[sage]：2020/07/02(木) 01:04:27.32 ID:K81+Iuu10 - 嫌いな店主ランキングもやった方がいい
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- ラーメン二郎桜台駅前店 53杯目
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c69c-CmLz)[sage]：2020/07/02(木) 01:16:49.40 ID:K81+Iuu10 - 新橋のワンオペってことは、桜台に入ったって事か
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- ラーメン二郎 品川店 3杯目
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c69c-CmLz)[sage]：2020/07/02(木) 01:22:31.22 ID:K81+Iuu10 - ここはダブルとトリプルとタワーあるからな
マシマシがどんな扱いになるか知らないが
残した客の丼を回収したとん平さんがため息ついてるのをよく見かけるわ
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- ラーメン二郎 荻窪店 15杯目
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c69c-CmLz)[]：2020/07/02(木) 01:34:44.06 ID:K81+Iuu10 - 二郎は遠征してくる客が多い
マジックで余り麺を出されたら本当に気の毒
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- 【ﾌﾞｰﾁｬﾝ】ラーメン二郎亀戸店 その36
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c69c-CmLz)[sage]：2020/07/02(木) 01:41:15.34 ID:K81+Iuu10 - 残していった客を追いかけるとか異常だよ
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- ラーメン二郎三田本店 Part.27
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c69c-CmLz)[sage]：2020/07/02(木) 21:06:25.14 ID:K81+Iuu10 - 麺の固さは製麺した助手にもよるし、麺あげしてる人にもよる
助手麺あげのパターンも最近多いしな
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- ラーメン二郎 荻窪店 15杯目
859 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c69c-CmLz)[]：2020/07/02(木) 22:14:32.38 ID:K81+Iuu10 - >>852
ひばりヶ丘で見られるような、1ロット麺あげ最後に、釜の底をすくうような事をしてないから
恐らく1ロット以上の麺が常に茹で麺機の中にある
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- ラーメン二郎三田本店 Part.27
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c69c-CmLz)[sage]：2020/07/02(木) 22:16:51.31 ID:K81+Iuu10 - >>542
改装前は朝1時間が親父さん麺あげ
残り全部助手が麺あげだったよ
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- ラーメン二郎三田本店 Part.27
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c69c-CmLz)[sage]：2020/07/02(木) 22:32:54.24 ID:K81+Iuu10 - >>552
親父さんの麺あげパターンが減り、助手の麺あげパターンが増えたってこと、わからない？
日本語わかる？
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- 【ﾌﾞｰﾁｬﾝ】ラーメン二郎亀戸店 その36
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c69c-CmLz)[sage]：2020/07/02(木) 22:42:30.75 ID:K81+Iuu10 - 他の二郎で賄いをラスロ辺りで作ってるのを見たことはあるな
豚も野菜もない素ラーメンみたいなやつ
ただここは開店時間守らないし、暇だとツイートなしで閉めるし、なんてのを踏まえると
ラスロじゃないのに賄い作って爆食いはあり得る話だな
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- ラーメン二郎 京急川崎店8店目
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 769c-CmLz [39.110.199.221])[sage]：2020/07/02(木) 22:53:36.73 ID:K81+Iuu10 - >>301
素直にJR西口蒲田は不味かった
他の店も並んでないからあんまり関係ない
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