- 家系総合スレッド Part83
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸﾍﾟｯ MMe9-OLTp [134.180.6.193])[sage]：2020/01/21(火) 19:04:09.83 ID:VU0JJYCLM - >>821
デフォもええな一昨日食ったがうまそうだ
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825 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸﾍﾟｯ MMe9-OLTp [134.180.6.193])[sage]：2020/01/21(火) 19:16:12.65 ID:VU0JJYCLM - >>818
チャーシューがうまそうに見えるのは照りのゆえだな
クックらは出汁をボウルに入れてチャーシューを浸し温め直すひと手間をかけてる
ボウルの出汁は寸胴にリリースされる
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827 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸﾍﾟｯ MMe9-OLTp [134.180.6.193])[sage]：2020/01/21(火) 19:30:22.46 ID:VU0JJYCLM - >>826
環2さんは厚木家がホームだったよね
クックらは確かにうまいけど直系店の上ブレと比較するとあと一歩何かが足りない様な気がするんだよね
サービスもよく店主もこだわりが強そうだから今後更においしくなればと期待の持てる良店
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829 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸﾍﾟｯ MMe9-OLTp [134.180.6.193])[sage]：2020/01/21(火) 19:52:56.58 ID:VU0JJYCLM - >>828
王道麺は清水が新作をお試しで持ってきた2回しかやってないぞｗいつもは増田の特注麺
この増田けっこう酒井に似てると思うがちょい細くて伸びやすいかな
やっぱ酒井のがうまいと思う
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832 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸﾍﾟｯ MMe9-OLTp [134.180.6.193])[sage]：2020/01/21(火) 20:01:55.18 ID:VU0JJYCLM - >>831
おれもそう思ってるんだけど久々に酒井の杉を食った時やっぱこれだよこれってなるんだよ毎回さｗ
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