- 神戸のラーメン屋 ざっと60杯目
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41cd-A78j)[sage]：2020/01/19(日) 01:16:15.94 ID:xfI0SFG30 - 神戸のとんこつラーメン屋はなんであんなのばっかりなんだ
マジで神戸でとんこつラーメン食うのもう諦めるわ
うまかっちゃん食ってるほうがよっぽどマシだ
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100 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41cd-A78j)[]：2020/01/19(日) 01:21:01.17 ID:xfI0SFG30 - そもそも神戸人自体がとんこつラーメンわかってないからどうしようもない
レビューや評価を見て店行っても何じゃコラなレベルのとんこつラーメンしか出てこない、間違いなく
唯一かろうじて喰えたラーメン屋は一花だったんだがな
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103 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41cd-A78j)[]：2020/01/19(日) 01:41:17.30 ID:xfI0SFG30 - 神戸のとんこつは一蘭に似せた味ばかり
一蘭なんて福岡地元の者から言わせれば博多ラーメンでもない久留米ラーメンでもない筑豊ラーメンでもない、どこの地区にも当てはまらない邪道なとんこつラーメン
全国区で成功してるからってこぞって一蘭寄りの味にしてやがる
俺は久留米出身のものだが一花は博多ラーメンではなく久留米ラーメン寄りだったし臭みなんかもいい感じで地元の味に近かった
まぁお前ら神戸人はとんこつといってもその中でも細かく分類されることすらわかってないだろうから一蘭のとんこつラーメンが基本だと思ってるんだろ？
だからレビューや評価があんなに訳わからんことになってるんだわ
神戸人はとんこつラーメン語るな！わかったか！
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106 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41cd-A78j)[sage]：2020/01/19(日) 02:05:29.45 ID:xfI0SFG30 - >>105
神戸のとんこつラーメン＝ベーシックなとんこつラーメン
笑わせんなよｗ
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107 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41cd-A78j)[]：2020/01/19(日) 02:09:39.60 ID:xfI0SFG30 - お前ら神戸人はラーメンに限らず舌が劣化し過ぎなんだよ
瀬戸内海の魚介類も上手くないし、神戸の食文化にはもう嫌気さしてんだよ
お前らはほんとスイーツだけ食っとけ
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110 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41cd-A78j)[]：2020/01/19(日) 02:17:09.72 ID:xfI0SFG30 - 言っておくが、神戸に来て15年とんこつラーメン探してるが一軒たりともマトモなとんこつラーメン屋なんて無いからな
一花がかろうじてだ
かといって、もっこすｗとか旭第一ｗとかレベル低すぎだろ神戸のラーメンは
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112 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41cd-A78j)[]：2020/01/19(日) 02:30:05.10 ID:xfI0SFG30 - >>111
ない
まず神戸のとんこつ出してるラーメン店の店主がとんこつをわかってないことと
これは神戸に限らず九州出身のラーメン店店主がよその地区に店を出したとしてもその地区の人の口に合わせないと店が成り立たないということも有り自然とそうなってしまう
唯一俺が知ってる他の地区で本格とんこつ出してる店が名古屋にあったけど繁盛はしてなかったわ
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114 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 41cd-A78j)[sage]：2020/01/19(日) 02:40:11.63 ID:xfI0SFG30 - >>113
神戸にある博多とんこつは博多とんこつではないからｗ
実際、博多とんこつすらないのよ神戸には
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