- 名古屋・周辺ラーメン屋191杯目
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟ MMdb-zr1z [202.176.19.232])[sage]：2019/11/12(火) 09:36:27.04 ID:SH77Ke36M - そばって蕎麦という作物を使っているからソバと言うのではないか
蕎麦がきとか蕎麦切りとかいう料理があって、その蕎麦切りと同じ形状をしている中華料理を便宜上中華そばと言ったわけで、本来ならそばではなく切りのほうが計上を表す言葉なのだ
つまり麦そばじゃなくて麦きりが正解
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767 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟ MMdb-zr1z [202.176.19.232])[sage]：2019/11/12(火) 14:34:19.46 ID:SH77Ke36M - >>756
逆だ
そば粉が使われていないならそばと言うべきではない
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784 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟ MMdb-zr1z [202.176.19.232])[sage]：2019/11/12(火) 19:31:17.68 ID:SH77Ke36M - こないだ、初めて味仙を食べるという人と一緒に名駅の味仙行ったんだけどなんか750円もする上になんだか味がまずい。
おかしいなあと思って藤が丘店にひさびさに行って確認してみたら、ちょっと値上げしていたもののそれでも605円だったし、しかもやっぱり美味かった。
同じ味仙なのにどうしてこうも味が違うのか。経営者が違うの？
ともかく初めて食べる人があれ食べてしまって、味仙はまずいものだと誤解されるのはなんだかイヤだ
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793 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟ MMdb-zr1z [202.176.19.232])[sage]：2019/11/12(火) 22:00:20.60 ID:SH77Ke36M - >>792
昔からある今池とか藤が丘と、施設内にあるやつ（名駅とかセントレアとか）とは別物といっていいほど味が違うと思うんですが、それは経営者が違うからですか？
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