- 【ﾌﾞｰﾁｬﾝ】ラーメン二郎亀戸店 その34
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW fff2-8V2i)[sage]：2019/09/13(金) 01:11:40.45 ID:F0z8olDI0 - 言っても客の大半以上は店内設置の給水機の水飲んでるじゃん
三田に至ってはセルフじゃないが蛇口から直注ぎだし
そろそも氷まで出る給水機は二郎で見たことないわ
全店行ったわけじゃないから詳しくは知らんがどっかの店舗にあんの？
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- 自家製麺 No11 Part1
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW fff2-hM68)[sage]：2019/09/13(金) 11:20:39.72 ID:F0z8olDI0 - 油膜の下にあるのが塊脂？
ほとんど液体だな
これじゃお布施だったと言わざるを得ない
神谷の脂と比較すると雲泥の差だ
https://i.imgur.com/9HjXHDV.jpg
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- ラーメン富士丸 Part55 【フジマル】
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 0bf2-hM68 [153.232.8.155])[sage]：2019/09/13(金) 22:37:05.54 ID:F0z8olDI0 - 現店主になってから初めて西新井で食って来た
個人的には
神谷比較だと神谷の方が美味い
梶原比較だと確実に西新井の方が美味い
オペを見ててもモチベーションがありありとしてる
梶原店主のオペは何か仕方なしにやってるように見える
この辺りが味の差として出てしまってる気がする
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