- 上福岡 ラーメンそら 13杯目
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-/J/3)[sage]：2019/07/19(金) 02:13:20.05 ID:TP5ZMsxza - >>412
単価と量だけの誤用がまかり通ってますな
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- 【小江戸】川越の美味いラーメン屋18
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-/J/3)[sage]：2019/07/19(金) 02:16:08.08 ID:TP5ZMsxza - 笑堂の系統って完全に絶滅してしまったの？
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- 自家製麺 No11 Part1
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-/J/3)[sage]：2019/07/19(金) 02:26:44.28 ID:TP5ZMsxza - >>50
それは湯で時間の違いでは？
同ロットでも一杯目は早目で硬く
ロット最後は水分吸って太くもっちりする
三田は硬かったりデロだったり
麺上げの担当に拠って大きく変貌する
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- 自家製麺 No11 Part1
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-/J/3)[sage]：2019/07/19(金) 02:38:58.81 ID:TP5ZMsxza - 今のうちなら富士丸空いてるかな？
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- ラーメン富士丸 Part55 【フジマル】
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sad3-/J/3)[sage]：2019/07/19(金) 04:11:12.71 ID:TP5ZMsxza - >>732
回転重視でしょ
バケツ一杯食える大食いでも30分掛けて食われたら回転悪い
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