- 自家製ラーメン大者31
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2019/06/21(金) 17:12:00.86 ID:elwHopcn - 1時間以内に着丼という事は次の入れ替わりで入れたんだからワンオペなら9人、助手がいても12人
事実、開店前から並んで椅子に座れないとそのくらいかかる
それ以上なら1時間以上かかるのが普通、助手をスーパーマンみたいに持ち上げても食える時間は変わらない
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- 自家製ラーメン大者31
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2019/06/21(金) 19:23:44.41 ID:elwHopcn - >>833
客が10分以内に食えれば計算通りになるなそして1日200食いけばすごいね
さぞかし脱税してるんだろうな
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840 ：ラーメン大好き＠名無しさん[sage]：2019/06/21(金) 20:32:09.56 ID:elwHopcn - >>837
20人というのは座ってる奴も入れるんだよな、ここのルールじゃ
ホントに1時間で30人が食える勢いで作ってたらコップをしょちゅう洗う羽目になるな
そんな事はないから助手がいつも暇そうだよね
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