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2018年10月12日
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Uh14ObRi0
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ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df4b-RzI/)
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df4b-RzI/)
ラーメン二郎三田本店 Part.18
【元住吉】豚星30【J系最強油】
書き込みレス一覧
ラーメン二郎三田本店 Part.18
877 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
(ﾜｯﾁｮｲW df4b-RzI/)
[sage]：2018/10/12(金) 16:38:59.64 ID:Uh14ObRi0
製麺所から仕入れる時は、「１人前を茹で後の重量
」で発注するのかね？
こことか
https://i.imgur.com/HbVhJTd.jpg
ここは
https://i.imgur.com/AcfL360.jpg
自家製麺だけど、「茹で前表記」だね。
製麺した後に１人前ずつ分けるとしたら「茹で前」の重さでしか分けられないよね
ラーメン二郎三田本店 Part.18
879 ：
ラーメン大好き＠名無しさん
(ﾜｯﾁｮｲW df4b-RzI/)
[sage]：2018/10/12(金) 16:56:29.13 ID:Uh14ObRi0
豚星でしょ
【元住吉】豚星30【J系最強油】
726 ：
ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df4b-RzI/)
[]：2018/10/12(金) 16:57:19.68 ID:Uh14ObRi0
>>722
そうなんだよね。しつこいだけでつまらん
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