- 東都 葛飾区のラーメン Part17
184 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-Z1gE)[]:2018/09/20(木) 10:13:59.87 ID:seq9F4s3d - >>178
1日の麺の数決めているしそれで大体夜途中で売り切れるからスピードはわざとだね わざと行列作るつもりは無いけど急がずそこそこでやりたいんだろう
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186 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-Z1gE)[]:2018/09/20(木) 12:23:03.86 ID:seq9F4s3d - >>185
忙しく動いたらその分疲れるし夜の部が早く閉まると叩く奴が出てくるんだよ 夜行って閉まってたもっと材料用意しろ!やる気無い! それこそ行っても行列か早仕舞いで地元民を大切に思って無いって頭おかしい文句言ってた奴も居るからな マイペースでいいから長く味落とさないで続いて欲しいわ
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190 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-Z1gE)[]:2018/09/20(木) 14:58:32.21 ID:seq9F4s3d - >>188
道は4人交代制でわざと回転率下げて行列作っているんでののくらとは行列になる理由が全く違うんだけど?
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194 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-Z1gE)[]:2018/09/20(木) 18:46:23.79 ID:seq9F4s3d - >>192
書き方が悪かったわ 結果的に行列になるお店とわざと行列作っているお店の違いだな、すまん!
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199 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-Z1gE)[]:2018/09/20(木) 22:52:30.67 ID:seq9F4s3d - ここまで理解力がないとは思わなかったから相手しちゃったよゴメン!これ以上は荒れるから触れないでいます
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