- 名古屋・周辺ラーメン屋169杯目
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-nmC8)[sage]：2018/05/17(木) 02:45:49.96 ID:OsU5G0kjd - >>651
>>653
>>654
650だけれども
作っている人はそりゃ一生懸命だろうけど(そこ認めてる)
ラーメンごときにそこまで熱くなるなよ？て事だ
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669 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-nmC8)[sage]：2018/05/17(木) 02:52:04.61 ID:OsU5G0kjd - >>651
気が向いたら書くよ
ていうかそこまで自分自身の舌ってないもんなのか？
いっぱいある(おれ自身は)
名古屋&周辺って三重人がけなすほど田舎じゃないし
基本は単にけなしたがりの集まりだろ？ここは
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670 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-nmC8)[sage]：2018/05/17(木) 02:58:00.62 ID:OsU5G0kjd - たとえばこれはどう？
レアチャーシューすげーすげーてありがたがるあるじゃん、おれは全然ない
そこ、ありがたがるかどうか とかもだよ
批判くるなーと思いつつ投下しちゃいます
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671 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-nmC8)[sage]：2018/05/17(木) 03:07:08.50 ID:OsU5G0kjd - おれが紫陽花で気に入らなかっことのひとつ
(最近は行ってないから知らん)
麺の茹でにタイマー使わず、指で茹で加減をはかっていた
んなとこタイマーでえーやろと
その日の湿度？気温？
たぶん(想像)そこでちゃうんだわと店主はこだわっているんだろと思った
そこまで皆さんわかるのか？
店主の自己満か？
で、、並ばせてこれか？みたいな
そこをありがたいと思って行く人の否定はしない、おれは並んでは行かない
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673 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-nmC8)[sage]：2018/05/17(木) 03:32:13.72 ID:OsU5G0kjd - ジャンル(淡麗)違うけど
豚骨でいったら人生No.1は、京都のみよし
どんだけあちこちで豚骨食べてもここと似た味の店に当たったことない
次点では特にここでは酷評の一蘭
お店推しの辛味入れないほうがいい
自身のこれらに勝った豚骨は今のところはない
なみへい、一番軒、ばりばり軒あたりはみんなそんなに劇的に変わらへん(旨いけど)
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