- ラーメン二郎三田本店 Part.15
891 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-cecX)[]:2018/04/17(火) 19:11:37.70 ID:g6XOqSOjd - >>878
え?具体的に教えてください 乳化は時間以外に手間は掛からないのですね 単にあんたが非乳化が好きなだけでは? もしかして非乳化で豚の出汁が利いてるって、化調の旨味と勘違いしてないか?
|
- ラーメン二郎三田本店 Part.15
894 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-cecX)[]:2018/04/17(火) 19:20:16.26 ID:g6XOqSOjd - その理屈だと非乳化はなぜ非乳化になるんでしょうねw
もしかして非乳化は上湯や清湯つくるように手間暇掛けたスープだと思ってるのでしょうか? 話しにならんわコイツwww
|
- ラーメン二郎三田本店 Part.15
895 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-cecX)[]:2018/04/17(火) 19:20:58.80 ID:g6XOqSOjd - >>893
了解 またいつか来ますね アホ達に知識あげるためにw
|
- ラーメン二郎三田本店 Part.15
901 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-cecX)[]:2018/04/17(火) 19:34:19.66 ID:g6XOqSOjd - >>879
あ、レス付け忘れてた 千住をsageない理由は? あそこの何がいいのか知りたい 麺の茹で方もブタもスープも好みじゃないから何が良いのかがちょっと分からないのよ あそこ好きな人はどの部分が好きなのか教えて欲しい
|
- ラーメン二郎三田本店 Part.15
902 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-cecX)[]:2018/04/17(火) 19:36:31.41 ID:g6XOqSOjd - >>900
はい!ニワカの初心者ですよ だって年に数回しか行ってないからねw もちろん他の業種の飲食店やラーメンの巡りを行ってるからなんだけどね
|
- ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店19
306 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-cecX)[]:2018/04/17(火) 19:50:55.73 ID:g6XOqSOjd - >>305
今三田本店スレで書いてる者ですw それ分かる この前初めてひばり行ったがスープが旨すぎた
|
- ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店19
308 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-cecX)[]:2018/04/17(火) 19:57:15.18 ID:g6XOqSOjd - あ、見間違えてた
ひばり好きな人は富士丸本店も絶対好きだろw ひばりの乳化スープと富士丸本店の乳化スープは似てる
|