- 市川周辺のラーメン屋3
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM0a-BgxS)[sage]：2018/01/13(土) 16:47:36.35 ID:Uc/j/DBBM - すまん、豚極有の店主がなぜウズマサをやめたのか教えて下さい！
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- 魁力屋 Part2 [転載禁止]©2ch.net
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM0a-BgxS)[sage]：2018/01/13(土) 16:51:13.24 ID:Uc/j/DBBM - 天下一品って大阪では受けるんだけど、なんでだろうね。こってりとか薄味好きの大阪人に合うのかな？でも、お好み焼きとかは濃いよね。
どんな味覚なんだろうか。
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- 松戸のラーメン50
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM0a-BgxS)[sage]：2018/01/13(土) 16:55:13.22 ID:Uc/j/DBBM - >>609
年収600万未満前後なら何処に住んでも変わらないと思うけど、違うの？年収600万だとして、松戸と船橋、千葉市、柏で住民税率の違いを教えて下さい。
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- ☆ 千葉市の激うま店 ☆ Part60
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM0a-BgxS)[sage]：2018/01/13(土) 17:17:08.76 ID:Uc/j/DBBM - 昨夜やまやに行こうと思っていたけど、地方のツレが東京に来ているから、新宿で合流して二郎行こうって話しになった。自分も二郎系食べたかったから歌舞伎町二郎に行ったんだけど、
深夜で普通に並んでるよ。30分並んでラーメン小。席に着くと麺の固さを聞かれるので普通。その後どうぞって聞かれるので野菜と。
で、結果、スープ温い・味ボケてる（ラーメン大と比べると味が無いって感じ）・野菜マシでラーメン大のそのままと同量・麺の量も全く持って普通。
結論、コノ店はヤサイ増し増し、ニンニク、辛目のトッピングをおススメする。尚、豚は2枚硬い。尚、デフォでニンニク臭くないから、ニンニクコールしないとブレスケア不要。
15年前位の歌舞伎二郎はスープもニンニク臭かったけど、移転してからライト系（味ぼかし系？）って感じかな。
千葉から、深夜で下道往復90キロ・往復3時間。でも東京にいると、二郎なんて行かないんだよね。不思議。今度はやまやのレポします！
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- 日高屋
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM0a-BgxS)[sage]：2018/01/13(土) 17:29:56.41 ID:Uc/j/DBBM - 時々、チャーハンとかの付属のラーメンスープが激ウマな時がある。1年に1回あるか無いかだけど。
餃子220円はそれにしても安いよね。日高屋のおかげで餃子一皿400円以上払えなくなった人結構いると思う。結局、酒が入っているから、どんだけ具材に拘った餃子も、酢と醤油で味がほぼ同じになるんだよ。
この店ランチタイムはじいさんばあさん、夜は居酒屋。最強だな。
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- らあめん花月嵐･CHABUTON 44
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM0a-BgxS)[sage]：2018/01/13(土) 17:30:41.68 ID:Uc/j/DBBM - >>528
どういうこと？
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- 【ﾌﾞｰﾁｬﾝ】ラーメン二郎亀戸店 その30
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM0a-BgxS)[sage]：2018/01/13(土) 17:33:34.70 ID:Uc/j/DBBM - 歌舞伎二郎に久々に行ったけど、ヤサイ増しはラーメン大平井のそのままと同じ量だった。今の亀戸二郎の野菜マシはラーメン大と比べてどう？
それとスープ、歌舞伎は中途半端乳化。味が油の味しかしない。これだったらなりたけ系の方が味があってまだマシレベル。亀戸のスープはどう？
豚は硬いのが2枚、亀戸はどう？
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- ラーメン二郎 松戸駅前店 19
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM0a-BgxS)[sage]：2018/01/13(土) 17:35:02.60 ID:Uc/j/DBBM - ヤサイの盛りはどうなの？
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- 神田・秋葉原・御徒町 46杯目
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM0a-BgxS)[sage]：2018/01/13(土) 18:06:56.25 ID:Uc/j/DBBM - 本当に美味いものを提供したいと思ったとき、秋葉原では開店しないんだろうな。家賃もべらぼうに高いし、客層は一発屋だし。
だからこそ、ボッタクリ営業をするか激安で地道にやるかの2択になるんだよね。素材に拘りました系は閉店確実。
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- ラーメン富士丸 Part41【フジマル】
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM0a-BgxS)[sage]：2018/01/13(土) 18:08:13.06 ID:Uc/j/DBBM - トッピング何もなしでそのままで食って、残して丼上げても何も言われないよ。そもそも言われる必要もないけどさ。
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- ラーメン二郎 神田神保町店 五杯目★
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM0a-BgxS)[sage]：2018/01/13(土) 18:11:02.37 ID:Uc/j/DBBM - この店、勝負は豚だからな。ヤサイをどんだけ増しにしても問題ないんだが、豚だよ。中途半端な腹ヘリ具合で食べたとき、豚がきつくて、でも、そこで気づいたんだが、
スープに沈めるとそのまま。つまり表面上、バレないで丼を返却できる。とりわけこの店に限った事ではないが。
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- うまいラーメンショップうまい 43杯目
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM0a-BgxS)[sage]：2018/01/13(土) 18:15:05.74 ID:Uc/j/DBBM - 餃子が美味いけど、高いんだよな。手作り１００％なんだけどさ。千葉の千葉寺のラーショの餃子はうまいぞ。
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- らーめん大 12 [無断転載禁止]©2ch.net
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲﾓﾏｰ MM0a-BgxS)[sage]：2018/01/13(土) 18:17:46.22 ID:Uc/j/DBBM - 平井店は優良店だと思う。接客も。閉店後も、すみません、お願いします！て言えば作ってくれるよ。盛りも良いしさ。残念なのはチャーシュー。
これだけは二郎に勝てないよな。この店に限らず大系は。他のインスパイアは二郎以上の豚を提供するけどさ。
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