- 茅ヶ崎、寒川のラーメンスレッドpart30
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff23-5Bhd)[sage]：2017/11/29(水) 00:30:34.36 ID:TSIclcZD0 - 甘エビや肉の脂身を「甘い」表現するようなレトリックとしてゴマを甘いと言う場合もあるけど
ねりゴマにそんな強烈な甘さは無いよ
>>131の味覚がおかしいか日本語がおかしいかその両方かだ
ゴマの成分表見ても甘さを感じさせる要素がない
それでも尚甘いっつーなら、どの成分が甘さを感じさせてるのか示してくれ
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- 藤沢市内、辻堂のラーメンpart32
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff23-5Bhd)[sage]：2017/11/29(水) 00:35:45.43 ID:TSIclcZD0 - >>475
ぶっちゃけ良くも悪くも普通の大勝軒だよ
今となっちゃ平凡で、取りたてて騒ぐほど旨いとは思わない
隣がパチ屋で自宅兼店舗、家族経営だから、あの短時間営業でやっていけてるんだと思う
麺が秀逸って訳でもなくスープも薄いし
パチ屋に来る様な年寄りには丁度いいのかも
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- 茅ヶ崎、寒川のラーメンスレッドpart30
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff23-KaXY)[sage]：2017/11/29(水) 07:32:29.26 ID:TSIclcZD0 - 一般的な担々麺のレシピは砂糖やみりん入ってるの多いな
甘い甘い言われてる天竜が入れてない訳がない
食べログには「正直甘さがつらいです。甘いです。」とまで書かれてるしな
他の担々麺出す店でこんな感想聞いた事無い
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