- ハゲ院 自家製ラーメン大者26 特定活動 [無断転載禁止]©2ch.net
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0771-L3jf)[]：2017/09/26(火) 05:33:31.07 ID:ai0a/NXM0 - 回転率なんか上見りゃキリがないし、下だって鰻やを始め千差万別
最終的に待てる客がいるかどうかで行列はできる
つのや五里も最初は大行列だったけど日に日に短くなっていった
待ってまで食べるに値しないと客が判断したから
喜多院がアレコレ難癖付けてもこれが現実
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770 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0771-L3jf)[]：2017/09/26(火) 09:09:38.41 ID:ai0a/NXM0 - >>763
http://gotrip.jp/2016/05/18966/
ちゃんとした鰻やなら、座ってから1時間待ちも当たり前ですが？
やっすい回転率重視の牛丼屋の鰻しか食べたことにない喜多院は知らないと思うけど、捌きから始める鰻や待つのが当たり前だから
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776 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0771-L3jf)[]：2017/09/26(火) 10:33:13.03 ID:ai0a/NXM0 - >>774
お前が回転の悪い鰻やは存在しないってレスしたからソースをだしたんですが？
なんで待ち時間も含めるハナシに変更されるの？
大者より回転率の悪い、提供時間の掛かる鰻やは存在するって事は認めるんだな？
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778 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0771-L3jf)[]：2017/09/26(火) 10:40:43.89 ID:ai0a/NXM0 - https://www.j-cast.com/trend/2015/02/17228095.html
都内いきゃ幾らでも大者より回転悪くて並ぶ店なんか幾らでもある
人気店なら2、3時間待ちも当たり前だし、新宿のドーナツ屋なんかできて三ヶ月は毎日5、6時間待ちだった
都内の大学通ってたら当たり前に知ってる事だと思うけど、本当に都内の大学通ってたの？
立教大学カルフォニア校とかパチもんに通ってたのか？
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794 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0771-L3jf)[]：2017/09/26(火) 13:26:31.89 ID:ai0a/NXM0 - >>793
お前がより回転率の悪い鰻やは存在しないと言ったよね
都内の人気鰻店なら1、2時間の待ちもザラだし余裕で三時間超えますが？
鰻やだって先に串うちすれば提供早くなるけどやらないのは何故か？
その足りない頭で少しは考えたら？
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795 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0771-L3jf)[]：2017/09/26(火) 13:30:00.11 ID:ai0a/NXM0 - あと、反論するなら皆が納得できるソースを提示して
自分しか分からない、実体験脳内ソース出されても誰も信じない
いい加減、少しは学習しろよ類人猿
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799 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0771-L3jf)[]：2017/09/26(火) 13:59:02.58 ID:ai0a/NXM0 - >>796
そもそも食べ終えるまで三時間の大者と食べ始めるまで三時間以上掛かる鰻やを比較してるって気づいてる？
また誰かさんの都合の良いように解釈してるみたいだが
提供の時間と食べる時間が絶望的に遅いと回転率は母数に関係なく上がらないんですが？
提供まで長くて食べ終わるのも遅くて3,4時間待たされるパンケーキ屋や鰻やと三時間で食べ終わる大者
どちらが回転率良いか、足りないオツムで考えてみろ
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807 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0771-L3jf)[]：2017/09/26(火) 17:46:22.36 ID:ai0a/NXM0 - >>803
ハイハイ、カウンターで一人営業の店と大所帯の博多ラーメンやパートが一杯の店と比べておいて
提供の遅い、更に大行列の店と比較されたら比較出来ないとか
まともな比較ソース出せないなら黙ってろよ
同条件のつの旨と比較すると提供時間が少し早い以外は客数も営業時間も大者の方が圧勝のようですが
店主の塩接客で客数減らすとか、大者ファンからしたら理解できないですがね
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